糖类代谢和与人体健康.pptVIP

三大营养物质代谢与人体健康 三大营养物质代谢与人体健康 血糖浓度相对稳定 低血糖考生进入高考考场 当血糖含量高于160 mg／dL会怎么样？ 糖从尿中排出 （糖尿病）。典型者有多饮、多食、多尿、消瘦等“三多一少”症状。 三大营养物质代谢与人体健康 糖类代谢与健康 图为我们平时膳食的几种主要食物。 当你大量消耗了体力时，你认为图中能尽快地为你补充能量的物质是什么？说说你的理由。 糖类是生物体生命活动的主要能源物质。 三大营养物质代谢与人体健康 三大营养物质代谢与人体健康 脂肪代谢与健康 食物中的脂肪 （甘油三酯） 消化 甘油和脂肪酸 吸收 合成 脂肪 （随着血液运输 到组织器官） 血脂：血浆中所含的脂类 食物中脂肪物质过多，脂质代谢出现障碍，使血脂升高，会导致血管硬化、高血压等。 正常动脉 脂肪积聚的动脉 三大营养物质代谢与人体健康 脂肪代谢与健康 正常成年人空腹时主要的血脂含量 三大营养物质代谢与人体健康 脂肪代谢与健康 “心血管”是人体的生命之河 。高脂血症（俗称高血脂）是导致心脑血管疾病的元凶，发病率高，我国约有9000万人患有高血脂。高血脂非常危险，有人称之为“无声的杀手”。 三大营养物质代谢与人体健康 脂肪代谢与健康 食物中的脂肪 （甘油三酯） 消化 甘油和脂肪酸 吸收 合成 脂肪 （随着血液运输