《营养午餐》ppt课件小学数学人教版四年级下册.pptxVIP

小学数学四年级下册综合实践活动营 养 午 餐学 校:兴庆区第十八小学执教人:王红艳同桌交流:1 营养专家的话中“不低于”是什么意思?你是怎么理解的?你能举个例子吗?“不超过”呢?同桌讨论交流一下你的理解?10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不超过50克。 饮食与人体健康 食物的热量就是食物中潜在的能量，热量的单位通常是以千焦来表示。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供了人体活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等。脂肪，也就是俗称的“肥肉”或“油脂”。脂肪食用后通过代谢转化为热量供人体使用，或转化为体脂储存于脂肪细胞中。正常情况下，体内保持有一定量的脂肪沉积，可以帮助维持人体体温的稳定；提供机体需要的能量，参与机体的各项代谢活动等。但如果体内的脂肪沉积量超过一定的幅度，人体的体重就会增加，体形也会发生变化，此时肥胖就会发生。A套餐B套餐C套餐A套餐⑤⑧将高的调低，不足的调高。使它们符合营养标准。 如果让你来为我们班的同学配菜，你能为几位同学搭配出合格的午餐来？(限时5分钟)配菜要求（1）每种方案限三道菜，必须符合营养标准。（2）必须符合这位同学的体质。（3）以4人为小组，每小组要做好分工，合作完成 （点菜、记录、计算热量、脂肪、蛋白质，核查填写）（4）算好一种，就可以将其填作业纸上。 ( 5