青春期饮食营养和与健康(一).pptVIP

蛋白质热能营养缺乏：水肿 烦躁 发稀 色浅 青春期饮食与健康 基本要求 1、健康与亚健康的含义及相关知识 2、了解营养学的基本概念 3、掌握中国居民膳食指南 4、了解中国居民平衡膳食宝塔与美国金字塔食谱 问题1：为什么要学习这门课程？ 当代大学生饮食现状 （1）为了爱美，不肯多吃 （2）蔬果吃得少 （3）饮食不规律 （4）很少有喝牛奶的习惯 （5）不吃早餐 （6）校外就餐 （7）爱吃零食 （8）经常熬夜 （9）偏食、挑食 （10）暴饮暴食 问 题 什么是健康？ 健康是一切活动的基础 WHO：“健康不但是身体没有残疾，还要有完整的生理、心理状态和社会适应力。” WHO衡量自我健康的十条标准 1．有充沛的精力，能从容不迫地担负日常生活和繁重工作，而且不感到过分紧张与疲劳。 2．处事乐观，态度积极，乐于承担责任，不挑剔。 3．善于休息，睡眠好。 4．应变能力强，能适应外界环境的各种变化。 5．能够抵抗一般性感冒和传染病。 6．体重适当，身体匀称，站立时头、肩、臂位置协调。 WHO关于健康的十条标准 7．眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不易发炎。 8．牙齿清洁，无龋齿及疼痛；牙龈色正常，无出血。 9．头发有光泽，无头屑。 10．肌肉丰满，皮肤有弹性。 健康四大基石 合理膳食，适量运动， 戒烟限酒，心理平衡。 亚健