《不翼而飞的水》小学科学湘科2001课标版四年级上课件_1.pptVIP

不翼而飞的水 湘教版四年级上册第五单元第一课 中沙完小：罗志超 观察:烧开水 水中不断冒气泡 100℃ 填写表格 记录时段 水的温度 水量的变化 水开时 开后继续加热 100℃ 保持100℃ 不变，温度 不再上升 开始减少 持续减少 烧开水 实验器材----酒精灯、三角架、石棉网、烧杯、温度计等； 现象----水里有大量的气泡冒出来，水迅速变成水蒸气； 水开了的温度是100℃（1个标准大气压下），水开后温度不再上升。 水的变化 沸腾——水烧开时, 水迅速变成气泡(水蒸气)跑到空气中. 温度上升达到沸点，并保持 不变 ，但是水量明显减少 水的内部剧烈的冒出气泡的现象叫水的“沸腾”，通俗的说法就是“水开了”，“水开了”在科学上叫“沸腾”。 温度计使用时，不挨着试管壁，读数时，眼睛要平视温度计上面的度数。 水沸腾时温度保持100℃（1个标准大气压下）不变，这个温度叫做水的“沸点”，水达到“沸点”之后，温度不再上升。 观察:悄悄跑掉的水 水被蒸发掉了。 1、保持通风 2、在阳光下（加温） 3、增大物体的蒸发面积 水的变化（比较沸腾和蒸发） 沸 腾 蒸 发 相 同 点 水 水蒸气 不 同 点 1、加热到某一程度（沸点）才发生； 2、水迅速地变成水蒸气。 1、在常温下发生； 2、水慢慢地变成水蒸气。 水的变化（比较沸腾和蒸发） 沸腾——水烧开时, 水迅速变成气泡(水蒸气)跑到空气中的现象. 蒸发——常温下水变成水蒸气的现象 拓展延伸 说说生活中的沸腾现象，以及相关原理在生活上的应用。 如：煮饭、下面时水沸腾，炒菜时油沸腾， 烧汤时汤在沸腾……； 利用沸腾原理从海水中提炼海盐…… 湘教版四年级上册第五单元第一课