健康吃糖果.pptVIP

怎样吃糖果才健康？ 上个星期我们一起讨论了《我知道的糖果》、《糖果和水做游戏》，还有我们亲自动手的《制作糖果》 那你们喜欢吃糖果吗？ 为什么呢？ 糖果的好处： 糖是我们人体内的重要能源。我们日常活动所消耗的能量大部分来自糖类。作为一种有机化合物，糖类一般都是在肠道中被消化为单个的结构单元单糖后才被人体吸收，然后随血液循环转运至细胞，多余的糖则以糖元(也叫动物淀粉，属于多糖)的形式贮存在肝脏、肌肉等处备用。 　　 除了为人体提供热能外，糖还要参 与细胞的多种代谢活动，维持神经系统的正常功能，促进蛋白质的合成等多项任备，在智力方面，糖几乎是大脑唯一的燃料，它为大脑持续，稳定地提供能源，可以提高人们的注意力、反应能力、记忆力以及理解能力，在情绪激动时适当吃点糖可以起到改善情绪的作用。 其实，糖果吃多了也是 有很多坏处的，小朋友们想想看，吃多了糖会有什么不好的地方呢？ 糖果的坏处： （1）长蛀牙 宝宝爱吃糖又不注意保护牙齿，长蛀牙是肯定免不了的了。 蛀牙是因为口腔里的细菌与残留食物形成牙菌斑附着在牙齿上，而食物中的蔗糖，经细菌分解产生酸，不及时刷牙，时间一长，残留在菌斑上的酸慢慢地侵蚀牙齿上的保护物质珐琅质。 （2）肥胖症的产生 现在“小胖墩”是越来越多，这和孩子们吃的各式各样的含糖的点心、饮料、水果等食物有很大关系。蔗糖在体内吸收速度快，很容易转化为脂肪贮存起来，所以吃糖过多，又不愿意运动的话，儿童就容易变成小胖墩了，这样的孩子长大后还容易得心血管疾病。 （3）糖尿病的产生 等等 我们吃糖时要注意些什么才会健康呢？ ①吃糖后要漱口；不会漱口的幼儿，可喝点凉开水，以起到漱口护齿的作用。 ②吃糖除限量外，时间也不宜过长，一般每次不超过20分钟；尤其要注意的是不要含糖入睡，因为这样最容易损坏牙齿； ③3岁以上的孩子要养成早、晚刷牙的习惯。 ④克服睡前吃零食的不良习惯；睡前刷牙后，不要吃零食。因为零食容易粘附在牙齿的窝、沟和牙缝间，给致龋菌的生长繁殖提供了养分。 适时适量快吃糖，才能越吃越健康。 快吃糖是一种良好的习惯。吃糖时应该尽量缩短糖在口腔里的停留时间，而且，吃完糖以后，用白开水漱漱口，就可以起到预防龋齿的作用。 注意： -----糖和油不要一起吃?? 导致肥胖的唯一原因，是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物，如果一起吃，很容易导致收入大于支出。 ------水果要选不太熟的?? 成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，里面具有保健价值的营养成分还更丰富。 白粥米饭配芹菜香干?? 白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物，吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜，比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜，尽量别蒸着吃，要切成丝炒着吃，以抑制血糖上升。 ------喝饮料加奶别加糖?? 台湾的一项实验表明，一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。一般100毫升甜饮料中含糖12～13克。如果实在想喝，可以在红茶等饮料中加点鲜奶。 营养专家推荐的蔗糖摄入量为：每天30～40克。 * * *