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培养基优化提高灰树花胞内多糖产量的研究 　　摘要：采用正交试验研究了碳源、氮源、无机盐对灰树花胞内多糖产量的影响。结果表明，灰树花胞内多糖最适的培养基配方为玉米粉的添加量为2.0%，黄豆粉的添加量为0.3%，KH2PO4的添加量为0.15%，此条件下胞内多糖产量为13.036 mg/100 mL，较优化前提高了121.7%。 　　关键词：灰树花（Grifola frondosa）；胞内多糖；碳源；氮源；无机盐 　　中图分类号：TQ461 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2014）06-1378-04 　　Effects of Culture Medium Conditions on Intracellular Polysaccharides of 　　Grifola frondosa 　　YI Ming-hua1，WU Xiao-yan2，GUO Xun-jing2，CHEN Bi2 　　（Department of Life Science， Yuanpei College， Shaoxing University， 　　Shaoxing 312000， Zhejiang， China） 　　Abstract： The effects of carbon source， nitrogen source， inorganic salts on th