中国餐饮营销沙龙活动策划方案.docx

广州国力餐饮策划有限公司 餐饮营销沙龙活动策划方案 此次沙龙意在“创立国力新形象、成为餐饮动力源”加强与企业各界人士的交流，创造良好的沟通机会，借此扩大国力企划的知名度，答谢各方面的客户对公司的支持。向新、老、潜在客户传递企业的鼓舞信息，坚定客户与企业荣辱与共的信心。以此推动公司业绩的良性持续发展。 一、活动主题：中国餐饮营销沙龙 主题解释：凝聚当地餐饮企业家及职业经理人欢聚一堂，在****指引下，针对中国餐饮行业市场营销开展相应的讨论和提出建设性的建议。提供一个智慧精英互动的交流平台，做到良性互动、资源整合，打造餐饮业界营销先锋队。二、活动口号：开放合作·真诚互动 三、活动目的： 加强餐饮之间交流互动 四、活动宗旨： 开放合作、共赢 资源整合三、活动时间： 每月两次（具体待定） 四、活动地点： 2013年广东地区（具体待定） 五、活动组织机构： 主办：香港商报、商通联盟网、国力餐饮营销学院 承办：国力餐饮企业策划公司 （等六家） 沙龙主席：（待定） 六、特邀嘉宾： 七、拟邀媒体： 八、沙龙主题活动：1、交友游戏：以游戏形式交换名片、结交朋友放松心情 2、体验活动：简易方式自我企业检测、感知企业市场营销健康状况3、策划讲堂：交流策划理念、传播创新思维4、互动游戏：以游戏互动的方式，挖掘营销策划真谛5、企业家交流：邀请代表性企业家发言，分享营销策划心得6、填写改良卷：提出建设性意见，已备俱乐部改良7、自由茶话时间：讨论策划收获和感想8、互动抽奖：抽取幸运奖，获赠精美礼品 9、拍照留念：互换联系交流，学术咨询，资源信息渠道。媒体网络共享等九、活动安排： 1.活动内容以每期事先策划案内容为主。2.活动以专题提出，并做大范围整体性讲演，然后以多元充分对话等形式开展，突出交流性。 3.预估时间地点活动板块具体活动内容与会人员状态负责人所需物品 4.活动具体安排表： 活动前一天晚上 布场人员到位 设备调试完成、相关物料准备完成 时间 内 容 责任人 备 注 会议开始前二小时 礼仪接待 总协调 各礼仪接待人员到达指定位置。 人员到位 主持人到位 主持人化妆完毕、熟悉主持稿内容，并准备入场主持。 客户签到 接待、签到 播放宣传视频 DJ 调节现场气氛，让先到的客户放松。 会议室领位 接待 引导客户尽量就座 宣布会场秩序 主持人 会议开始 DJ 切换主题背景ppt。 时段 活动内容 13:00 会议室门口入场签到、抽组别（颜色）、放名片自己抽取接待员1、颜色的分组牌2、音乐3、签到本等 13:30 客户签到入场，宣传片播放 14:00 会议开始，主持人出场 14:10 领导致辞 14:30 主讲师演讲 15:20 客户发言 16:20 现场讨论 17:30 会议总结 18:00 自助晚宴开始 19:30 抽奖环节（视情况安排）和沙龙主题活动 21:30 送别客户 十、活动准备：（一）前期工作 1.场地选择 根据此次拟邀请对象人数在20-30人左右，建议选择以室内多功能厅为主，同时兼有户外场地举办，户外场地不仅可远观风景，温馨浪漫的布置还会给部分客人一个相对安静的交际环境。（毕竟平时工作都比较忙，如果氛围较为轻松，也利于来客的身心舒展）。 2.现场布置 会场四处绿植鲜花等饰品装饰出温馨的气氛，入口处安放引导牌，会场入口布置迎宾签到处，摆放一些公司宣传册等，提示来宾随意取阅。主会议厅非常重要，包括投影、白版、整个现场典雅大方透出一种用心。（具体布置方案待场地定了之后再拟） 3.人员邀请 邀请函除设计精美外文字内容应详细介绍沙龙的内容与特色，高档的沙龙必定更吸引客户参加的欲望。此次拟邀请部分VIP老客户及大型企业集团中高层管理人员，主要为潜在客户部长及副总以上。 此次人员邀请主要是客户关系部负责，邀请函寄出后专人电话联系确认是否收到，并确认客人是否能参加，以确定最后的人数便于安排，建议按每位同事联络并接待20位来宾，每位同事需确认客人自驾车前往还是到指定地点安排接送，对负责接待的同事需了解沙龙的全部情况以便回答客户的咨询。 附：邀请函样本 （封面文字内容） 2013“餐饮营销”沙龙 请柬 ___________________公司 尊敬的______ 您好！感谢您对绎达工作的支持与信赖！ ???? 2013“餐饮营销”沙龙是我公司主办的一场高规格的沙龙聚会，举办地选在“__________”，受邀到会的有XXX领导，参加沙龙的来宾以我公司的重要客户为主，来宾中有XX、XX、XX、等各行业领导和代表，及我公司各级领导。 沙龙定于2013年XX月XX日XX：XX－XX：XX举办，有如下相关主题供您在会上讨论： 1、总部各部门在公司战略执行过程中的定位,典型问题与经验交流； 2、本单位绩效管理如何支撑公司