内容提要本书内容包括葡萄优良品种和葡萄嫁接优良砧木葡萄育苗.DOC

内 容 提 要 　　本书内容包括葡萄优良品种和葡萄嫁接优良砧木、葡萄育苗、葡萄园的建立、葡萄整形与修剪、土肥水管理、病虫害防治技术、果实采收技术等。 编 写 说 明 　　随着社会主义新农村建设的推进和农业结构的调整，在我国南方广大农村葡萄避雨栽培的比重不断增大，各种新的葡萄品种不断出现，各地创出了不少“名、优、特、新”的葡萄品种。种植葡萄成为南方农民脱贫致富的有效途径。　　要科学栽培葡萄，需要技术。为了解决葡萄避雨栽培中的诸多问题和结合农民科技培训的实际需求，我们组织有关专家编著了《南方葡萄避雨栽培技术》一书，作为新型农民培训丛书之一。　　本书技术先进科学、简明实用，既可作为生产一线的生产人员的培训教材，也可作为从事葡萄避雨栽培技术人员、管理人员及农业职业院校师生的学习参考用书。　　由于编写任务紧、时间仓促，编著者水平所限，本书难免有不妥之处，敬请广大读者提出意见。 农业部农民科技教育培训中心　　中央农业广播电视学校　　 　　目　　录 　　一、葡萄优良品种与砧木　　(一)优良品种　　(二)优良砧木 　　二、葡萄育苗　　(一)扦插繁殖　　(二)嫁接繁殖 　　三、葡萄园的建立　　(一)园地选择??? (二)园地规划　　(三)土壤改良　　(四)栽植技术 　　四、架式与架材　　(一)篱架　　(二)避雨棚架　　(三)葡萄架架材的选择　　(四)支架的建立 　　五、葡萄整形和修剪　　(一)3月份枝蔓绑缚　　(二)4月份枝蔓管理　　(三)5月份整形修剪　　(四)6月份枝蔓管理　　(五)7月份枝蔓管理　　(六)8～11月份枝蔓管理　　(七)12月份枝蔓管理 　　六、土、肥、水管理工作　　(一)3月份树液流动期(伤流期)的土壤管理　? (二)4月份萌芽和新梢生长期的土、肥、水管理　　(三)5月份开花期的土、肥、水管理　　(四)6月份浆果生长期的土、肥、水管理　　(五)7月份浆果成熟期和早熟品种采收期的土、肥、水管理　　(六)8月份中熟品种果实成熟期的土、肥、水管理　　(七)9月份晚熟品种果实成熟期的土、肥、水管理　　(八)1O月份晚熟品种成熟和新梢成熟期的土、肥、水管理　　(九)11月份根系生长及落叶期的土、肥、水管理　　(十)12月份休眠期的土、肥、水管理 　　七、葡萄花果管理　　(一)植物生长调节剂的运用　　(二)果实套袋 　　八、主要病虫害防治　　(一)2月份病虫害防治　　(二)3月份病虫害防治　　(三)4月份病虫害防治　　(四)5月份病虫害防治　　(五)6月份病虫害防治　　(六)7月份病虫害防治　　(七)8月份病虫害防治　　(八)9月份病虫害防治　　(九)10月份病虫害防治　　(十)11月份病虫害防治