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打造品牌 拓展市场 　　3月17日，记者从福建省政府新闻办举行的新闻发布会上获悉，第十三届漳台经贸恳谈会暨首届海峡两岸（福建漳州）农产品交易会将于4月9日－13日在福建漳州市龙文区吉马国际家居广场举办。本届交易会将邀请众多知名农产品采购供应商参会参展，预计将迎来1000多家展商，而采购商则有望突破600个。届时，好又多、家乐福、沃尔玛、麦德龙、世纪年华、人本等国内外知名超市总裁、中国区总裁、副总裁可望参会。 　　据漳州市副市长王耀泉介绍，漳台经贸恳谈会从1997年开始举办，至今已成功举办了十二届，累计签约合同项目1723个、合同外资52.81亿美元，是推动漳台经贸合作的重要平台。 　　自两岸全面“三通”后，从漳州港直航台北，全程仅用14小时，比以往节省30小时，往返节省费用30万元人民币，大大降低运输成本，漳台两地合作优势进一步凸显。“本届交易会将是全球金融危机背景下，增信心抓机遇、扩招商拓市场的一次盛会。”王耀泉说，“目前，受国际金融危机影响，农产品出口的市场需求减少，农产品价格有所回落，导致农业比较效益下降，农民增收难度加大。本届恳谈会增办首届海峡两岸农产品交易会，就是要立足漳州的农业优势，通过展会推介，拓展农产品市场，增加农业效益和农民收入。”届时，漳州市（农副产品）十大名产将亮相展会，通过品牌牵动进一步扩大漳州农产品对外知名度，提升农产品竞争力。 　　备受社会各界和广大市民普遍关注的“漳州（农副产品）十大名产”评选活动，日前正如火如荼地进行中。作为本次活动组织者之一的漳州市副市长王耀泉，就举办“十大名产”评选活动的目的等相关问题接受了记者的采访。 　　记者：王副市长，您是“十大名产”评选活动的发起人之一，也是这次活动的组织者，请您谈谈“十大名产”评选活动目的是什么？ 　　王：漳州是全国首批“国家外向型农业示范区”和“海峡两岸农业合作实验区”，漳浦台湾农民创业园是全国首批的台湾农民创业园之一。全市已形成水果、花卉、蔬菜、食用菌、畜禽等出口创汇基地。漳州已经成为全国重要的水果、蔬菜、食用菌和花卉生产与集散中心、福建最大的无公害和绿色食品基地、对台农业合作引进基地和出口创汇农业基地。“漳州水仙花”、“长泰芦柑”、“ ?溪蜜柚”、“天宝香蕉”、“云霄枇杷”、“东山芦笋”等一批名牌农产品享誉海内外，可以说农业是漳州“天然”的优势产业。 　　近年来，漳州发挥气候、资源、区位优势，推进农业产业化经营，积极创建全国著名的食品工业基地。“十大名产”的评选将扩大漳州“名、优、特”农副产品的知名度和影响力，推动漳州品牌带动战略的实施，这也是我们这次评选“十大名产”的目的所在。 　　记者：您刚才说农业是漳州的“天然”优势产业，能否谈谈有那些优势？ 　　王：农业是漳州的优势产业，漳州发展农业有得天独厚的条件，优势十分突出：一是气候优越，属于南亚热带最北一块，是世界上同纬度地区最佳的南亚热带湿润型季风气候，农业宜种性很广，素有“鱼米花果之乡”、“天然大温室”美称；二是资源丰富，山海田俱备，耕地230万亩，山地1238万亩，海域面积是土地面积的1.5倍，可利用浅海水域180万亩；三是区位优势，地处厦门、汕头两个特区之间，与台湾仅一水之隔，现有台湾人口中，祖籍漳州占35.8％。漳州农业与台湾有很强的互补性，台湾能种的漳州几乎都能种。90年代以来，漳州大量引进台湾优良品种、种养技术和加工设备，就是得益于与台湾的地缘优势。这些天然优势造就漳州很多“天然”的名产。 　　记者：漳州市“名产”有哪些？ 　　王：漳州水仙花驰名中外，六大名果香蕉、芦柑、蜜柚、菠萝、荔枝和龙眼胜名远传，全国“柑中冠”、 “柑中王”均产自漳州，文旦柚、坪山柚与广西沙田柚和泰国柚并列为世界“四大名柚”，长泰明姜和砂仁、诏安咸金枣、南靖巴戟天、南胜麻枣美誉东南亚，漳州蘑菇、漳州斗鸡、沙西红寻、龙海金定鸭、诏安蜜柚茶、闽南黄牛、诏安灰鹅、竹塔泥蚶、杜浔酥糖人人皆知。 　　现在的名产推陈出新，“明星”不断涌现，比如平和?溪蜜柚、华安铁观音、诏安青梅、浮宫杨梅、漳浦大葱、南靖兰花等等；此外，过去名产主要集中在初级农产品，而现在已经拓展到加工品，比如天福茶食品、漳州罐头（紫山、同发、立兴）、信华食品、厨师肉松、东方蜜饯、东兴鱿鱼丝、“海魁”蟹肉等就是众多加工品“名产”的杰出代表，有力地推动漳州食品加工业的发展。 　　记者：请介绍一下漳州食品加工业的发展情况。 　　王：近年来，漳州食品工业发展迅猛，名产众多，成为“工业立市”的支柱产业。全市规模以上食品工业企业已有350多个，紫山集团、同发食品集团被评为“中国罐头十强企业”，东方食品集团是全国蜜饯行业理事会会长单位，正努力打造“世界名产”。厨师食品集团是食品龙头企业中的新秀，厨师工业园用地1100亩，加工设备具有国际或