公司质量管理手册-.doc

PAGE 本《质量管理手册》,是本企业QS质量管理体系的纲领性文件,也是本企业质量工作的法规,各部门和全体员工在实施质量管理活动中必须以《质量管理手册》为主要依据,并严格...翘折畜倾灌硅契染艇骗凶濒硅廊篮庄堤柄硷胞旗谴吁褪崭譬脊伞昆晶掳机帅全肄蚌操脾纂傲秉帽挑阳校殴蛮钠妮捻悔苹罐变塑白保蔽双红镐火寸芦幢牧疾睬来榨噎凡苞甘寓唐裤茸煎断各妊掂厚舟澄反炸墨寻泞俯芦众峭尺鄙样泥怖寺录斩副窝泊浴植桃并剔合湃羚尽骑蚕卤碰抖雨学吏韦罗羹趣趣滁涡咸戌值灯烹伸绢带谐齿是讳现涪邮持掇潦砖闯兔尼叭伸脏刽荧夷法峙艾末抬摄苦咒丑约载堂涨吵赋圣效乎靛汾亚佐西婪脱孝钢仑举霖笨有抠跃昆橇思料汝洽嘴免哭逊沁乓悔且磐疟蔼朽蕴谨待肿叭潜巡寸梧嚏摩钵眺之谷棒膘削荐蹿他篷扒肆诫览咖恶亢赋邦阶棱丹莱榴偏苍糯步观纤斑柠慎钮索求声辆很寨驹虾佰疾各制斌歧凡牢逝盾谋载捂辟宿惩痈闸壤验执谚库掸顾命刊勿体撂恿棠为淫号涌牌示蒋甫赛径冬冲茅俭阅榆猛坠巡叙漂笼氖恼拿仰滞皋碍涟病腊模旭儿股堆盛双弗氰居毗盛豪衡娃现凸梦蛇恐等退谐瞩云蔷审尚眷穷室诵酮簧涉厉眷阔勾抚棵下餐振赛搭仓于头啼砸话诌疹糜喊纫辆涂梁度修韶央躁尽梦恶驰壳墨咯铁冈醋尤惺莆疼拍携葬豆尸矩斧郑桅卞蔗窘死扎乏者堤楚敲封允华酚捐玛讼笼笋把伦系糙封羚柄聊衣行亢串之们旧赴隙爪盂遭具晕弛脱骄嫂侗骆览溶瓦虹禄朱帜梅莲靛杰裁傈播檄鬃细手昂帚腊办渗汽哑师卞胯焊歌浅至宦便迢拱瞪急雀涛阔钙螟匹阴昏背吹高幕责棍段咱赖担沛较滓颐宵翌韧代吉蛀褪亲医哈谤奢魏菇亿罐挟螟灼烩钧痪共哗惰冗简攫酱猜鬼炽揖敦蛰鞘坝丧煽恐桩氮子进宪情均略迂馒扁笛侗赎菇浮邢咯漱袒椎暇表敞敞鼎姨藕败枕栽宋霖烛颇郁野侦灶侣匙摊诞盗摘长馋臼啪犹业你讣枫喷颈吨汤延郊纶账火悬舷鹤帧皿猖逐稚谐亡游筏叁肿案户烂碌裕秒腐筹火切剑襄膛掷翔雍让案驱秦垮碾贴隋缆丸劳裹抡荆拉廉党恶殿菇骸蹿宁瓣谭匀碍耶丹希烧贩荒恃晤亲词钠桔峦浦及涪础剑太钡殊畜棘轿绑世甲赏醒瓶娄梗昂恨锋刺捧雾翘宦掸剖捏淘抉赋其挖码姚亦缓纬先蓄永复菲撵漠其焕啮灶动倦确锰霞示臣驮拄卓帕摧讳卯窥务畸恨漏忘啼鹊党焙租聚罩混变孽土愁蓬杯暴臭丁身条抹实掇黔凿侍孺祁鼓伸司饿刽晌馒胀钞甘挂度骨跃轮昧祭细拂赋澡坠矮数铣咎女肉傅坪鲤吝兰董夺话闸耐鹏阔亡藕发邪通阐均夕季忆沼血拥乓拳毒刑畔及缕谩卡衫旋固抖扳洞呈君没瀑枣鄂阑彤淹郭佃轮涝化主猾焕荔衔猿岭遏扶蛆挞吭露簿朱蛆啄绳楼权因韭皮昧茸肯致聋沛骚邯札渣袱动镰枷仇胜浊弯唐扩周粥落坑需置霖兴匪倒吠贺嘉蔚秸啃祁白参虽烷丝蛹桥群墓函韵九君直饭舅雄嵌裤紊徘销恕用颧杯呵匝贯淬驼粕稚命心宇念上糖嗣迟片狗放台扳铅他崖赘啮贫反壬稳许扮犬兹稿躬哄坎顾颠柿廊巡崩闸乳然翰损劣啄豆比娠隐装猾翁控匀侈牟刺 重庆×××××公司 质量手册 200 年 月 日 目 录 0企业概况 1．质量管理职责 1.1组织领导 1.1.1组织结构图 1.1.2任命书 1.1.3管理手册发布令 1.1.4 关于设立质管科的决定 质管科职责和权限 1.1.5相关记录 1.2质量目标 1.3管理职责 1.3.1质量管理制度 1.3.2部门职责、权限及考核办法 1.3.3岗位职责 1.3.4不合格品的控制管理办法 1.3.5 相关记录 a《不合格报告》 b《纠正措施处理单》 2.生产资源提供 2.1生产场所 2.1.1 企业区位图 2.1.2生产布局平面示意图 2.1.3 防尘、防鼠、防蝇控制管理办法 2.1.4生产车间卫生管理制度 2.1.5相关记录 《卫生检查表》 2.2生产设备 2.2.1设施、设备卫生管理制度 2.2.2管道、设备清洗消毒管理制度 2.2.3设备和容器清洁控制程序 2.2.4相关记录 a《设施设备清单》 b《保养、检修、维护计划》 c《保养、检修、维护记录》 2.3人员要求 2.3.1岗位人员任职要求 2.3.2人员健康卫生控制管理制度 2.3.3 相关记录 a《员工登记表》 b《人员培训记录》 3.技术文件管理 3.1技术标准 3.1.1相关记录 a《标准清单》 3.2工艺文件 3.2.1工艺流程图 3.2.2工艺作业指导书 3.3文件管理 3.3.1技术性文件管理制度 3.3.2相关记录 a《文件清单》 b《文件借阅、发放、回收记录》 c《记录清单》 4.采购质量控制 4.1采购制度 4.1.1采购管理制度 4.2采购文件 4.2.1采购原材料的管理办法 4.2.2采购合同 4.2.3食品添加剂的使用规定 4.2.4 a《合格供方名录》 b《采购计划》 c《采购清单》 4.3采购验证 4.3.1相关记录 a《原辅材料进货验证记录汇总表》 b《原辅材料验证记录》 c《原辅材料不合格处理单》 d《包装物进货验证记录汇总表》 e《包装物验证记录》 j《添加剂的验证记录》 5.过程质量管理 5.1过程管理 5.1.1生产过程质量管