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- 2018-08-26 发布于河南
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181.预防肠道传染病要防止“病从__入”?(A)A、口 B、鼻 C、手 D、眼 182.下列哪种病不是通过“粪—口”传播的传染病?(B)A、甲型肝炎 B、肺结核病 C、痢疾 D、伤寒 183.关于平衡膳食,下面哪种说法是正确的?(A)A.各种食物所含的营养成分不完全相同,食物多样才能满足人体各种营养需求。B.蔬菜是人类最好的基础食物,也是最经济的能量来源。C.一日三餐要合理安排,早饭吃好,午饭吃少,晚饭吃饱D.富含脂肪的食物口感好,能够刺激人的食欲,日常饮食中可以多吃一点 184“中国居民平衡膳食宝塔”推荐,每天摄入量最大的是下面哪类:(D)A、蔬菜和水果 B、奶类、豆类及其制品 C、肉、鱼和蛋 D、谷类薯类及杂豆和水 185.多吃蔬菜、水果和薯类的好处有哪些?(D)A、保持肠道正常功能 B、提高免疫力C、降低患肥胖、高血压、糖尿病等慢性病的风险 D、以上都是 186.下列哪种食物是人类最好的基础食物和最经济的能量来源?(A)A、谷类食物 B、肉类 C、蔬菜 D、水果 187.人体需要的六大营养素为:(A)A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素 B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气D、蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素 188.“中国居民平衡膳食宝塔”推荐,每天摄入量最小的是下面哪类:(C)A、蔬菜、水果类 B、奶及奶制品 C、油、盐 D、肉类 189.您认为下列每天食物摄入量由多到少的排序,哪个更合理?(A) A、谷类>蔬菜、水果>肉蛋奶类>油脂 B、蔬菜、水果>谷类>肉蛋奶类>油脂C、肉蛋奶类>蔬菜、水果>谷类>油脂 D、谷类>蔬菜、水果>油脂>肉蛋奶类 190.下列哪种食物中含有较多的维生素C:(D)A、浆果类(猕猴桃、草莓等) B、柑橘类(橘、柑、橙、柚)C、枣类(鲜枣、酸枣) D、以上都是 191.《中国居民膳食指南》指出成年人每天至少应摄入多少谷类食物?(B) A.150~250克? B.250~400克?? C.400~500克? D.500克以上 192.便秘病人饮食中应多吃什么?(B)A、高蛋白食物 B、富含膳食纤维的食物 C、富含脂肪的食物 D、肉类 193.合理饮食可以减少下列哪些癌症的发生?(D)A、食管癌 B、肝癌 C、结肠癌 D、以上都是 194.缺少下列哪种矿物质,会引起贫血?(C)A、钙 B、锌 C、铁 D、碘 195.霉变食物中的黄曲霉毒素进入人体后,损害最严重的脏器是:(D)A、肾脏 B、骨骼 C、卵巢 D、肝脏 196.人体缺乏维生素A,会患什么病?(A)A、夜盲症 B、儿童佝偻病 C、脚气病 D、甲亢 197.儿童青少年经常食用奶类及其制品有哪些好处?(D)A、促进生长发育 B、促进骨骼生长 C、增强抗病防病能力 D、以上都是 198.补钙的最好方法是每天摄入下列哪类食物?(B)A、骨头汤 B、奶类及其奶制品 C、番茄 D、水果 199.适当多吃豆类及其制品的好处有哪些?(D)A、可以增加优质蛋白质的摄入量 B、提供丰富的必需脂肪酸质C、可以增加磷脂、低聚糖等多种人体需要的植物化学物 D、以上都是 200.素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物:(A) A、大豆 B、土豆 C、玉米 D、大米 201.哪类食物中所含的必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,被称为优质蛋白?(A) A、乳类、蛋类、瘦肉、鱼、大豆及其制品?????B、谷类 C、水果?????D、蔬菜 202.《中国居民膳食指南》建议健康成人每人每天喝多少牛奶(C) A、200克 B、250克 C、300克 D、350克 203.下列哪种食物中含胆固醇最低?(A) A、豆腐 B、动物内脏 C、蛋黄 D、动物脑 2
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