厨房设备产业优化产品开发计划(环保,节能).docx

厨房设备产业优化产品开发计划（环保能源） 节能： 自从国家提倡建设资源节约型和环境友好型社会，特别是十一五规划中将节能减排作为一项国策来抓，应该说节能技术和节能设备取得了长足的发展。 环保厨房设备是指利用先进的科学技术生产的节能炉头以及良好的排烟通风系统制作而成的厨房节能设备。它是近些年的发展趋势，最具有代表性的是电磁设备的研发成功。 由于传统炉头聚焰效果差，浪费燃料，因此，人们研发出了预混式节能炉头，我们通过聚能板收集起来再次利用，大大提高了燃气利用效率。因此，现代厨房设备多采用此种预混式的节能设备。据测算，它比传统炉灶节省30%以上的燃料。 电磁设备是近些年厨房设备的一个革命，利用电磁原理