茶叶大有可为.docVIP

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2018-08-21 发布于湖北
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茶资源开发利用大有可为 2010-03-08 来源：中国茶网我国现有茶园110万公顷，年生产茶叶60万吨、茶副产品2万余吨、茶树修剪及更新改造剪采枝叶3万吨，另可生产茶花50万吨或茶子12---15万吨，茶资源极为丰富，综合开发利用大有可为。下面就茶资源的开发利用途径作一综合介绍，望能引起重视和关注。 1、茶叶资源的开发利用茶鲜叶、修剪叶及其制品与剧产品可用来生产茶饮料、茶食品及茶的各种提取物。 1.1开发茶饮料茶叶含存600余种有效成分，其中有机化合物500余种，占干物质总量豹93%96．5%、无机化合物100余种。目前世界上的许多国家和地区都在致力于茶饮料的开发，而且进展很快。据介绍，