豁鹅保种选育实施方案.docVIP

PAGE PAGE 18 豁鹅保种选育实施方案 辽宁省家畜家禽遗传资源保存利用中心 2003/2/27 目 录 一、豁鹅品种资源概况及保种选育的必要性………..3 二、豁鹅保种选育的工作目标…………………………5 三、豁鹅保种选育的组织措施…………………………6 四、豁鹅保种选育的技术方案………………………..8 五、豁鹅保种选育的进度安排……………………….15 六、经费预算………………………………………….16 七、项目参加单位和人员……………………………..18 豁 鹅 品 种 资 源 保 护 方 案 豁鹅品种资源概况及保种选育的必要性 （一）豁鹅的形成历史及品种特性 豁鹅是由疤癞眼鹅与辽宁昌图地区白鹅杂交而得，经种畜场和民间自发选育，到二十世纪七十年代末已形成了具有产蛋多、无抱性、繁殖力高、抗严寒、耐粗饲等优良特性的地方良种。铁岭市畜牧兽医科学研究所于一九八O年至一九八六年对豁鹅进行了系统选育，使豁鹅体形外貌及生产性能更趋于一致。 豁鹅以双眼上眼睑有“豁口”而得名的，它属于中国白鹅中的小型鹅品种。豁鹅全身羽毛洁白，成鹅体重3.0～4.0千克 表1、国内外主要鹅种生产性能比较 品种 产地 产蛋量 （枚） 开产日龄 （天） 成鹅体重 （千克） 公 母 豁 鹅 辽宁 119 180 3.5-4.0 3.0-3.5 太 湖 鹅 江苏、浙江 60 180 4.5 3.5 籽 鹅 黑龙江 100 180 4.5 4.3 乌 鬃 鹅 广东 33 140 3.4 2.8 溆 浦 鹅 湖南 30 210 6.5-7.5 5.5-6.5 皖西白鹅 安徽 25 180 6-6.5 6 浙东白鹅 浙江 40-50 150 3.2-6.5 3.2-5.3 狮 头 鹅 广东 28-34 170-180 7-10 7-8 吐鲁斯鹅 法国 30-40 270 10-12 8-10 朗 德 鹅 法国 35 240 7-8 7 埃姆登鹅 德国 24-30 240 8-10 7-8 莱 茵 鹅 德国 50-60 240 5-5.6 4.5-5 奥布娄辛鹅 俄罗斯 41 285 7 6.5 库 班 鹅 俄罗斯 75-80 210-240 5-6 4-5 （二）豁鹅的开发利用情况及应用前景 由于豁鹅具有繁殖力高、肉质好、羽绒品质上乘、适应性强等特点，所以被广泛地应用于鹅蛋、鹅肉、鹅羽绒生产。上个世纪九十年代中期以前豁鹅曾是我国东北地区的当家鹅种，也曾一度成为南方诸省竞相引种的对象。据统计，一九九二年我省的豁鹅存栏量在2000万只以上。 改革开放以后，鹅产品生产呈多样化、集约化发展，洋品种鹅也被大量引进，此时豁鹅因其群体数量大，分布广且具有繁殖力高、适应性强的优点仍在鹅业生产中发挥着“主力军”的作用。在鹅肉、鹅肥肝等专业化生产中主要被作为杂交母本。 豁鹅的开发工作也曾得到政府及科研部门的高度重视，在豁鹅的推广、选育、杂交利用等方面注入了大量的财力物力。有关的立项有十余项，如：《豁鹅的选育》（1980—1986原辽宁省科委下达，由铁岭市畜牧兽医科学研究所完成）、《豁鹅配套生产效益的研究》（1991—1994原辽宁省科委下达，省畜牧兽医科学研究所完成）、《豁鹅专业化饲养技术推广》（1991—1993原辽阳市科委下达，由省畜牧兽医科研所完成）、《豁鹅杂交优势利用与推广》（1993辽宁省畜牧局下达，省畜牧技术推广站等单位完成）、《豁鹅品种标准》（由辽宁省畜牧技术站完成）等等。 豁鹅是我国的优良地方品种，其应用前景十分广阔。由于豁鹅具有繁殖力高、适应性强等优良特性，所以是我省养鹅生产不可或缺的杂交母本品种；豁鹅的高繁殖力基因是宝贵的遗传资源，可为鹅业杂交育种提供理想的素材；豁鹅抗病力强、产品质量好，更是我省绿色、有机鹅产品生产的优势品种。 （三）豁鹅的生存现状及保种的必要性 近些年来，由于洋品种的商业炒作，鹅业生产片面地追求“体大”性状，豁鹅被盲目地杂交滥配，加之豁鹅品种资源保护工作没有得到应有的重视，致使豁鹅的生产力严重下降，目前豁鹅的年平均产蛋量在80枚以下。据调查，纯种豁鹅饲养量也在逐年递减，如我省豁鹅主产区昌图县2002年的纯种豁鹅越冬存栏量不足2万只。可以说，豁鹅正面临着生存危机，如不及时采取强有力的保护措施，豁鹅品种资源有可能在3—5年内从地球上消失。豁鹅已被列入“国家畜禽品种资源保护名录”（农业部130号公告）。因此，豁鹅的保种选育工作迫在眉睫，势在必行。 二、豁鹅保种选育的工作目标 （一）保种鹅数量 豁鹅保种选育基础群数量为4000套（每套1.2只）其中核心群1000套，生产群3000套。 （二）保种鹅群质量 羽毛全白、双眼有豁；母鹅年产蛋110枚以上；成年公鹅体重3.5—4.0千克，成年母鹅体重3.0—3.5千克。 （三