农业部畜禽种质资源保护项目－荷包猪.docVIP

2006年畜禽种质资源保护 项目申报书 项目单位全称：辽宁省家畜家禽遗传资源保存利用中心 通 讯 地 址：辽宁省辽阳市太子河区南驻路11号 邮 政 编 码：111000 法人代表姓名：何永涛 联 系 电 话：0419－2301300 主 管 部 门：辽宁省动物卫生监督管理局 编 制 日 期：2006年2月11日 中华人民共和国农业部制 荷包猪种质资源保护项目申请书 一、项目任务情况 （一）来由 荷包猪是东北民猪的一个小型类群，因其外形酷似“荷包”，而得名。是自然进化形成的原始优良地方品种，已有三百多年的历史，属肉脂兼用型品种。该品种具有遗传性能稳定、繁殖力高、抗逆性强、肉质好的优良特性。由于荷包猪肌纤维细密，大理石花纹明显，肉质细嫩，肉味香浓，口感极佳，故有“北方香猪”的美称，是我国宝贵的地方猪种资源之一。已列入《国家畜禽品种资源保护名录》（农业部2000年130号公告），属于国家级濒危抢救猪种。 自二十世纪八十年代以来，随着商品养猪业的发展，由于片面追求瘦肉率和生长速度，加之缺乏长期的保种选育规划和保种经费投入不足，荷包猪数量锐减，截止2002年底，辽宁省仅有的一处荷包猪保种场存栏荷包猪50头，其中公猪5头（3个血统），基础母猪10头（6个血统），在社会上已经基本不存在荷包猪，因此可以说荷包猪处于濒临灭绝边缘，如不及时采取强有力的抢救性保护措施，极易导致荷包猪（这一）优良基因