人力资源部2014年度-工作总结及下年度工作计划.docVIP

人力资源部2014年工作总结及2015年工作计划 第一部分：2014年度工作总结 2014年，人力资源部在公司的领导及各部门的大力配合下，在本部门全体员工的努力下，以企业经济效益为中心，围绕本部门年度工作目标，按照公司各项规定，认真完成部门工作。本部门工作开展及完成情况较之去年有了一定的提高，但在工作中也看到了不足和需要改进的地方，为了今后更好的开展工作，现将2014年全年的工作总结如下： 人力资源成本 2014年，由于政府新政策的出台、餐饮酒店行业的快速增长、员工基本工资上调幅度大、员工社会保险缴费基数涨幅过快等一系列问题影响着酒店的经营发展，而酒店的人力成本占酒店成本很大比重。酒店人力成本支出主要有以下方面：薪资、保险、食宿、员工制服、招聘。现将酒店人力成本支出情况总结如下： 酒店人员编制： 酒店酒楼员工共计 人（截止2014年12月26日）：酒店员工 人、酒楼员工 人。 2014年全年酒店人员入离职情况如下： 部门 定编人数 现有人数 人数差额 入职人数 入职率 离职人数 离职率 备注 楼面部 营业部 4 3 1 4 133% 4 133% 　 餐收 4 5 1 2 40% 4 80% 1人欲离 楼面部 21 18 3 60 333% 56 311% 寒暑假工18人 地哩部 8 8 0 15 188% 14 175% 　 后勤部 6 6 0 2 33% 4 67% 　 出品部 中厨 21 21 0 25 119% 24 114% 　 点心 11 11 0 8 73% 7 64% 　 管家部 客房部 23 21 2 25 119% 22 105% 　 洗衣房 9 9 0 11 122% 9 100% 　 PA 7 6 1 1 17% 2 33% 　 前厅销售部 前台 13 13 0 14 108% 12 92% 　 销售部 6 6 0 4 67% 4 67% 　 人力资源部 人力资源部 3 3 0 2 67% 2 67% 　 职厨 4 4 0 0 0% 0 0% 　 财务部 财务部 7 7 0 2 29% 2 29% 　 仓库 3 3 0 0 0% 0 0% 　 工程部 14 14 0 9 64% 6 43% 　 保安部 14 13 1 6 46% 9 69% 　 采购部 2 2 0 0 0% 1 50% 　 礼宾部 1 1 0 1 100% 1 100% 　 合计 　 181 174 　 191 　 183 　 　 根据上表显示，餐厅服务员、餐厅营业员、客房服务员、PA保洁员、保安员这几个岗位还未能达到满编状态，其余部门人员基本能满足酒店日常运作的需要。本年度工程部增加编制3人，中厨、点心各增加编制1人， 薪资： 酒店酒楼员工2014年1月-11月工资总额共计 元，平均 元/月，同比去年增加 元。 酒店2014年1月-11月工资总额为 元，平均 元/月，同比去年增加了 元/月； 酒楼2014年1月-11月工资总额为 元，平均 元/月，同比去年增加了 元/月。 本年度本市最低工资标准仍沿用去年标准1200元/月，但由于餐饮、酒店行业的快速发展，导致劳动力严重缺乏。为了争夺劳动力，各企业纷纷提高薪资福利吸引应聘者。因此，2014年服务行业最低工资基本都提升至1500元/月。今年本酒店根据同行以及酒店实际经营情况，主要针对一线部门的岗位薪资进行了适当的调整，各部门薪资与同行同岗位仍然存在一定的差距，但差距已在缩小。 员工保险 （1）社会保险 酒店酒楼2014年1月-11月社保费用共计 元，同比去年增加了 元。 酒店社保2014年1月-11月费用 元，平均每月 元，同比去年增加了 元/月； 酒楼社保2014年1月-11月费用 元，平均每月 元，同比去年增加了 元/月。 员工宿舍 酒店酒楼2014年1月-11月员工宿舍房租共计 元，平均 元/月，同比去年增加了 元。 每年宿舍租金涨幅在50-100元之间，由于酒店地处市中心，周边房屋价格都较高，现住宿人员除1套安排本市外的行政后勤人员、1套毛总住外，基本都是本市外的一线服务员居住。每间宿舍安排住宿人员6-8名，基本能满足员工需求。本酒店的员工宿舍有6套都位于福字楼，便于员工上下班以及对员工的管理。对于员工宿舍的管理主要是日常以及节日前的检查，以及宿舍的设备设施故障时安排工程维修人员维修。今年对员工宿舍的检查还是较少的，由于部门人手的短缺、工作增多，对宿舍的关注减少，未能做好监督和管理。但在日常仍要求部门要对部门员工的住宿情况进行监督检查，了解员工动态。 员工食堂 酒店酒楼2014年1月-11月员工用餐费用共计 元，平均 元/月，同比去年增加了 元/月。食堂每日菜色由采购部及食堂主管根据季节和当月价格高低进行安排，合理控制用餐成本，基本每月都能控制在酒店规定的 元餐标范围。本