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- 2018-08-30 发布于贵州
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终端店铺店务管理问答(一)督导工作实用手册
店务管理问答(一)
店与店之间的调货问题怎么解决?
答:店与店之间的调货,一般有货品结构调整时的整批调货和销售时的零散调货。
整批调货时,问题通常是要么不愿把本店的货调走,要么不愿意接受其他店调入本店的货。解决此类问题要考虑从几个方面入手:
一是在各店均有历史数据的情况下,各店店长要根据本店的实际情况自行订货、采购,避免和减少货品调整的频率和数量;没有历史数据时,要根据各店的口岸及消费人群不同做好分析,整合资源,实施有成效的调货行为。要有的放矢地与各店店长沟通,不能一味强行实施权利。
二是整批调货要随时关注,提前沟通。店长不愿将本店商品调出时,让其给出一定时限的承诺和标准(如多长时间内,要销售到个什么状态),时间一到相互对照,届时便根据事先的承诺实施调货行为。同时也可以避免误调。
三是店长不愿接受其他店调入的商品时,也是需要提前沟通的。如果条件允许的情况下,也可以考虑适当降低或者减轻其库存压力的方法。(如调走一部分商品、促销、单独激励等等)遇到特价商品各店缺码,需要整合到一个店铺销售的情况,便于其他店铺腾出位置陈列新品,可能会比较简单点,可告知尺码更齐会更有助于销售。
销售过程中的临时性调货,则可能更需要制度性的约束,同时再辅以日常的宣导。
一是首先要制定好销售过程中临时性调货的制度。怎么调?谁去调?调货时间要在多少时间内完成?是两方共同往中点走,还是一方送达?路线?安全问题?调货流程等等等等。
二是需要在日常工作中不断地予以宣导“人人为我、我为人人”相互协助,共同为品牌服务、为消费者服务的理念。从心理上进行引导和梳理。
三是可以借助其他辅助方法,对调货上积极配合、行动迅速、效率高超的店铺和人员进行激励。如巡店过程中的肯定、晨会上的感谢、例会上通报表扬、操行考评时的权重等等,营造“苦劳有鼓励、功劳有激励、团队有感恩”的良好团队氛围。
调货不是越多越好、越频繁越好,要根据实际的情况来定。
季节交换的时候,货品陈列比例与库存比例如何合理化?
答:季节交换时货品陈列与库存比例的合理化是至关重要的。这要根据当时的季节、当时的销售情况和当时的既有库存来决定采用什么方式,其必须遵循的原则有:
随时关注销售数据,查看每周商品的销售类型中,销售数量各自占到库存数量的百分比。通常比值为1:12到1:20之间,低于1:20则视为非常不合理了,可能要考虑其他方式来提高这个类型的商品销售数量;
根据天气、各类型商品尚可销售的周期、新品到货时间、新品到货数量等因素,结合换季商品的实际库存,设定每周/每天的最低销售数量目标,周期性对比实际销售结果,适时调整促销方法和力度;
在换季的周期内(如一个半月换季完成)换季商品的库存数量和陈列面积,基本和新品到货的库存数量和陈列面积保持一致;
根据不同时期的主要销售目标和任务,进行不同类别的商品陈列面积的调整;
定期检视,并不时与上级沟通,反馈信息和结果,适时调整;
案例分享,对成功/优秀的典范予以正面激励。
导购反映问题,与店长沟通后,店长直接指责导购,使导购容易情绪化工作,如何解决?
答:指责是对事情本身无益的。一方面解决不了导购反映的问题;二也打消了导购反映问题的积极性,减少以后反映问题的可能性;三使导购产生心理抗拒,久之容易对店长产生成见。店长工作的方式方法,还有待引导和规范。建议如下:
从领导层做起,行程良好的工作作风;团队内部应经常学习、沟通、分享关于工作方式与工作效果之间的因果关系,形成管理层行为习惯,从而引导良好团队氛围;
解决下属反映问题10步曲:
①主动了解导购反映问题,认真倾听;
②询问事件详细情况和背景,确保完整准确;
③了解下级的看法及想法,真诚咨询;
④分析事件原因并提出自己建议,客观/充分;
⑤得到下级的认同,平静/耐心;
⑥建议并约定好解决方式、分工与检查时间,清楚/肯定;
⑦对下级如实、及时反映问题的行为肯定,表达对他人解决问题能力的信任,直接/明确;
⑧设定好检视的时间和方法,获取他人承诺;
⑨检查,调整直到确认问题已经得到解决;
⑩案例分享、加深影响,养成习惯和惯例。
设定店长工作方式的触线标准。
对工作方式合理,结果优秀者予以肯定和表扬,并让其分享心得。
在优秀店长考评中进行权重方面的设置。
随时随地的适时提醒。
导购与店长反映的情况不一致,作为总店长应如何核实事情的真实性?
答:总店长的工作内容繁多,因此了解下属反映的问题时总是习惯听取一面之词,或者凭着主管意向进行取舍和认定,久而久之必会失信于人,或者造成团队内部怨声载道,甚至人员流失。导购与店长因为身份和角色的不同,对事物的看法也会有所不同,甚至有些问题会涉及到个人利益,因此当接触到下属反映的问题时,务必做到尽可能地客观、公正。
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