俏江南品牌提升建议推广全案xx7z3.ppt

“俏江南之夜”暨俏江南成立8周年庆典 活动时间：4月16日 活动地点（建议） 媒体专访 – LAN蘭，庆典晚宴 – 俏江南分店 活动对象 俏江南高层领导 大客户 明星名人 媒体 员工代表 活动内容 媒体专访 庆典晚宴 1 “俏江南之夜”暨俏江南成立8周年庆典 媒体专访 领导专访 ：讲述企业故事 员工代表专访：讲述员工在企业的感动故事 庆典晚宴 领导讲话：讲述企业的文化，过去，现在以及未来 大客户代表讲话 员工代表发布08奥运服务誓言 俏江南8周年回顾视频 俏江南品牌音乐发布 员工表演节目（舞蹈及合唱等） 其他表演待定 1 俏江南创新菜式 菜单推广创新： 根据俏江南季度新菜系套餐，有步骤进行宣传推广，吸引消费者到店，促进销售； 08年可以时令菜系为宣传重点，提升品牌美誉。 创意： 不以菜系进行分类创新，根据春夏秋冬四季进行阶段划分，再根据俏江南现有菜系进行合理分类 以“健康”为核心理念，根据营养配搭，制造俏江南奥运健康餐 俏江南内厨部可每季度推出3-5款创新菜款，不断增加目标人群对俏江南的新鲜度，从而提高忠诚度； 传播策划： 媒体试吃/名人试吃（媒体合作） 养生专栏（饮食类媒体合作） 以上菜式名称、菜式选择由俏江南内厨部决定；图片仅为示意，非最后确定。 Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec 春季 夏季 秋季 冬季 “奥运健康”餐 1 俏江南创新菜系传播策划 媒体试吃：创新菜式推出第一时间邀请媒体试吃，并形成推介报道； 名人试吃：创新菜式推出后，与生活类媒体合作，邀请名人试吃； 软文/专栏：开辟以“健康饮食”、“绿色养生”为主题的专栏，介绍季节养生知识的同时推荐俏江南创新菜品。 传播策划 1 企业内刊 内刊目的 展现俏江南餐饮集团立足本土传统文化的思想； 展现俏江南餐饮集团的企业社会责任感； 展现俏江南餐饮集团旗下实体店的风格和菜品； 提升俏江南餐饮集团在目标受众中的美誉度。 内刊策划 企业风貌。俏江南餐饮集团企业介绍及旗下餐饮品牌的特点和菜品。 华夏文化。风光名胜，人文典故，读典心得，不一而足。 江湖珍馐。某小镇的特殊佳肴，某少数民族的独特吃法。 健康养生。春夏秋冬，如何养生？如何食以养生？ 出刊方式 周期：双月刊 发行：DM 目标人群： 到店客人 所有会员 潜在消费者 中国志 创刊号 1 俏江南·爱乐 - 赞助北京国际音乐节 2008年项目目的 俏江南赞助北京国际音乐节，提高品牌美誉度和忠诚度 赞助回报： 1、新闻发布会 2、音乐节门票印刷俏江南品牌logo 3、音乐节相关宣传手册印刷俏江南品牌logo 4、会场放置俏江南企业餐厅宣传物 5、店头宣传 6、CRM 7、户外广告 其他活动形式将根据国际音乐节最后赞助方案制定俏江南权益回报方案 1 08俏江南联手奥迪quattro杯高尔夫锦标赛 07年赛事概况 为期6个月的赛程中，30场赛事覆盖全国南北20个城市，与2006年8个城市14场赛事相比，赛事数量呈2倍多增长，参与人数和覆盖地域也成为历年来规模最大的一次。 赛事时间 赛事从年中开始，持续到年底11月份左右 参赛者为： 奥迪用户 LAN蘭特邀VIP 高端媒体 其他 网络新闻截图 以上人群均为俏江南目标人群！ 1 08年活动概况 29个城市，40场高尔夫锦标赛，100人/场 活动形式 作为餐饮机构提供部分相关赞助 赞助内容： 奖品：俏江南白金卡（享受俏江南餐厅消费7折优惠）/俏江南礼盒一份 球赛晚宴：每场球赛结束后的庆功晚宴（北京、上海天津俏江南店） 公关推广方式（需要与主赞助商协商）： 背景板俏江南logo（活动晚宴、球场登记、1号球开球处各一块） 现场易拉宝展架 3X1M AD-BOARD标识牌 08俏江南联手奥迪quattro杯高尔夫锦标赛 1 俏江南厨艺学堂 - 建立世界最高端中餐厨艺学堂 参照法国著名法餐学校LE CORDON BLEU 项目目的 吸引国内目标顾客以及外国消费者对俏江南的关注； 展现俏江南的厨师形象和厨房环境； 拉近消费者对俏江南饮食文化以及品质的了解。 项目策划 向目标顾客群推出“俏江南厨艺学堂”，教授川、粤、宫廷菜简单菜式的做法，消费者可以报名参加； 与电视类媒体合作，开设“俏江南厨艺学堂”专栏，通过电视节目向公众展现俏江南的美食文化。 项目时间：08年3月 – 12月，每月(或每周)定时举行 媒体合作： 电视栏目合作：BTV7《食全食美》栏目 网络媒体：国际视频网 1 活动前期 学堂策划案：制定并确定“厨艺学堂”策划案以及传播计划 教程：确定厨房教师名单，教授地点，制定学习课程内容及课程表 电视台合作：根据活动方案与电视台洽谈合作传播计划，并建立合作关系 后台制作：课程表、课程内容以