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PAGE PAGE 7 肉 肉鸡饲养管理技术 一、肉用仔鸡生产特点 1.早期生长速度快 肉用雏鸡出壳重约40g左右，饲养56d体重可达2500g以上，为出生重的60多倍。大群测试结果世界纪录56d体重可达2760g。 2.生产周期短、周转快 肉用仔鸡8周龄可达到上市标准，第一批鸡出栏后，鸡舍经2周清扫、消毒处理后又可进鸡，一年可饲养5批以上。因此，生产周期短，资金周转快。 3.饲料转化率高 我国肉用仔鸡料肉比一般为2.2~2.3∶1，饲养条件好的可达2.0~2.1∶1，已达到或接近世界水平。目前，许多国家肉用仔鸡料肉比已经达到2.0∶1，高者已达到1.72∶1。另外，利用肉用仔鸡早期生长快的特点，缩短其饲养期，在7周龄上市，可进一步提高饲料转化率。 4.适于高密度大群饲养 肉用仔鸡性情安静，体质强健，大群饲养很少出现打斗现象，具有良好的群居习性，不仅生长快，而且均匀整齐，因此，适于大群高密度饲养。 二、肉用仔鸡营养需要特点、饲喂方式及方法 (一)肉用仔鸡营养需要特点 肉用仔鸡对营养的要求严格，保证供给肉用仔鸡高能量、高蛋白、维生素和微量元素等营养成分丰富而平衡的全价饲料，是使肉用仔鸡快速生长的遗传潜力得到充分发挥的重要因素。肉用仔鸡营养需要特点是：生长前期蛋白质水平高、能量稍低；后期蛋白质水平稍低、能量较高。因为肉用仔鸡早期器官组织发育需要大量优质的蛋白质，生长后期脂肪沉积能力增强，需要较高的能量。“快大型”的肉用仔鸡，饲料中的能量水平在11.75~13.4MJ/kg范围内，蛋白质23%~18%为宜。 肉用仔鸡的饲料配方要以营养标准为依据，结合当地饲料资源情况而制定。设计饲料配方时不仅要充分考虑满足营养需要，而且也要考虑饲料成本，以保证肉用仔鸡生产的经济效益。爱拔益加肉用仔鸡的饲养标准见表4-1和表4-2，饲料配方参考表4-3。 二)饲喂方式及方法 1.实行自由采食 从第一日开始喂料起一直到出栏，对肉用仔鸡应实施充分饲养，应尽(可能诱使肉鸡多吃料，实行自由采食。肉用仔鸡生产可分三个生长阶段进行分别饲喂，0~21日龄为前期，22~30日龄为中期，31日龄至出栏为后期。 2.料型 喂养肉用仔鸡比较理想的料型是前期使用破碎料，中、后期使用颗粒料。采用破碎料和颗粒饲料有利于提高饲料转化率和快速增重，减少疾病和饲料浪费。 4-1 爱拔益加肉用仔鸡营养标准 于2.25kg肉高表鸡营养推荐标准 育雏料 中期料 后期料 后期料II号 粗蛋白质（%） 代谢能（MJ/kg） 粗脂肪（%） 亚油酸（%） 抗氧化剂（mg/kg） 抗球虫剂 20.0 11.75 5.0~7.0 1.0 120 + 20.0 13.4 5.0~7.0 1.0 120 + 18.5 13.4 5.0~7.0 1.0 120 + 18.0 13.4 5.0~7.0 1.0 120 - 矿物质（%，最低~最高） 钙 可用磷 盐 钠 钾 镁 氯 0.90~0.95 0.45~0.47 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 0.80~0.85 0.40~0.43 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 0.78~0.80 0.37~0.40 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 0.78~0.80 0.37~0.40 0.30~0.45 0.18~0.22 0.70~0.90 0.06 0.20~0.30 氨基酸（最低%） 精氨酸 赖氨酸 蛋氨酸 蛋氨酸 + 胱氨酸 色氨酸 苏氨酸 1.15 1.00 0.40 0.78 0.20 0.68 1.20 1.01 0.44 0.82 0.19 0.76 0.96 0.94 0.38 0.77 0.18 0.70 0.95 0.90 0.36 0.72 0.17 0.68 微量元素（mg/kg） 锰 锌 铁 铜 碘 硒 100 75 100 8 0.45 0.30 100 75 100 8 0.45 0.30 100 75 100 8 0.45 0.30 75 60 75 6 0.45 0.30 维生素 维生素A (IU/kg) 维生素D3 (IU/kg) 维生素E (IU/kg) 维生素K3 (mg/kg) 硫胺素 (mg/kg) 核黄素 (mg/kg) 泛酸 (mg/kg) 烟酸 (mg/kg) 吡多酸 (mg/kg) 叶酸 (mg/kg) 胆碱 (mg/kg) 维生素B2(mg/kg) 生物素(mg/kg) 9000 3300 30.0 2.2 2.2 8.0 12.0 66.0 4.4 1.00 550 0.022 0.20 9