职工餐厅-管理办法_1.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 1 职工餐厅管理办法 为加强公司职工餐厅管理，提高管理水平和服务质量，结合实际情况特制定本办法。 一、餐厅管理规定 （一）就餐办法。 1、职工餐厅由办公室制作就餐卡，员工凭就餐卡到食堂就餐。 2、就餐时统一使用餐厅托盘，自选饭菜。 3、就餐者持餐卡先划卡后领取饭菜。 4、外单位人员在本餐厅就餐时以现金结算。 （二）就餐时间。 1、餐厅开饭时间为中午11：50-12：30，下午17：00-18：00就餐人员必须按规定时间就餐，不得提前。 （三）就餐人员十项守则 1、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动，做到文明就餐。 2、就餐人员必须到餐厅就餐，不得将食品带到车间或办公楼内用餐。 3、就餐人员应自觉服从餐厅人员的管理。 4、餐厅内不得随地吐痰、大声喧哗。 5、爱护餐厅的公共设施及公物，饭菜及餐具不得带出餐厅，不得随意搬动及损坏餐桌、餐凳。 6、就餐人员必须自觉遵守就餐秩序，按先后顺序排队打饭，不得拥挤、插号，不得将餐卡转借他人使用。 7、讲究卫生，自觉保持餐厅的整洁，不得将饭菜汤等洒泼在餐桌、椅、地上，残余饭菜应倒入指定的容器里，餐具放在指定的存放处，做到人走桌地两净。 8、厉行节约，杜绝浪费，根据个人饭量购买饭菜，不得少吃多要。 9、餐厅内严禁酗酒。 10、用餐后不得在餐厅内长时间逗留。 （四）餐厅工作人员十项守则 1、餐厅工作人员按岗位