动植物细胞都具有类似半透膜的构造.PPT

第4章 细胞的物质输入和输出 第一节 物质跨膜运输的实例 江苏省仪征中学 宣雯雯 现象一: 现象二: 萝卜用盐腌制以后就失水成为萝卜干；菜贩经常往蔬菜上洒水…… 细胞失水皱缩 第一节 物质跨膜运输的实例 一、渗透装置 1.液面为什么会升高？ 2.液面升高到一定高度就不再上升了，又为什么？ 3.如果把烧杯中的清水换成等浓度的蔗糖溶液，结果怎样？ 4.如果把半透膜换成纱布呢？ 5.渗透现象的产生，需要什么条件？ 渗透现象发生的条件： 1. 半透膜 2. 半透膜两侧有浓度差 细胞吸水膨胀 保持原状态 细胞失水皱缩 二、动物细胞的吸水和失水 这与渗透装置有什么相似的地方？ 事实：其它动物细胞的吸水、失水和红细胞是相似的。 当细胞质浓度 ﹥外界溶液浓度，细胞吸水 当细胞质浓度 ﹤外界溶液浓度，细胞失水 当细胞质浓度 ＝ 外界溶液浓度，细胞形态不变 三、探究植物细胞的吸水、失水 提出问题 作出假设 设计实验 进行实验 分析结果、得出结论 表达与交流 科学探究的基本过程 回顾成熟植物细胞的结构 把它放到溶液中，细胞液与外界由什么隔开？ 细胞膜 两膜间的 细胞质 液泡膜 原生质层 1. 提出问题 学生活动 课题：类比植物细胞与渗透装置后，思考植物细胞的吸水、失水，你想探究什么问题？ 形式：同桌、前后座之间相互讨论。 时间：两分钟 10：25  怎样让植物细胞吸水、失水？ 基本思路：将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察其变化；再将其浸润在清水中，观察其变化。 如果植物细胞失水了，有哪些现象说明失水了？ 液泡体积变小、颜色变深；原生质层脱离细胞壁。 3.设计实验 2.作出假设 实验方案： （1）材料用具： 紫色的洋葱鳞片叶 显微镜、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、 质量浓度为0.3g/mL的蔗糖液、清水 (2 )设计方法步骤： 1、滴清水 2、取材 3、平展 4、盖盖玻片 ①制片 材料用具 设计方法步骤 设计表格记录实验结果并预测 5、显微观察：先低倍后高倍 6、滴0.3g/mL蔗糖溶液观察现象 　　7、滴清水再观察现象 ②观察 （3）设计表格记录实验结果并预测： 蔗糖溶液 清水 中央液泡颜色 中央液泡大小 原生质层位置 细胞大小 变小 变深 脱离细 胞壁 基本不变 变大 变浅 恢复到原 来位置 基本不变 4. 进行实验将实验结果记录到表格中 5. 分析结果，得出结论 你的结果是什么？与预期的相符吗？ 6. 表达和交流 7. 进一步探究 植物细胞会因为过度吸水而涨破吗？ 死亡细胞能不能吸水和失水？ 怎样设计实验来测定细胞液的浓度？ 总结 动植物细胞都具有类似半透膜的 构造，都与外界溶液能够形成浓度差。 当外界溶液浓度大于细胞内的浓度，细胞失水；当外界溶液的浓度小于细胞 内的浓度，细胞吸水。 1、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ） C a c b a c b a c b a c b A B C D 2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ） A、根细胞从土壤中吸收的养分过多 B、根细胞不能从土壤中吸水 C、根系不能将水向上运输 D、根系被肥料分解释放的热能烧毁 B 3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ） A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用 B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活 C、盐水是中性的，不适于细菌的生活 D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡 D 4、植物细胞发生质壁分离的原因是（ ） ① 外界溶液浓度大于细胞液浓度 ② 细胞液浓度大于外界溶液浓度 ③ 细胞壁的伸缩性大于原生质层的伸缩性 ④ 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性 A. ②④ B. ①④ C. ②③ D. ③④ B 5.a加10%的蔗糖，b加20%的蔗糖各10ml，一段时间后： （1）a侧 于b侧，分析原因？ （2）a侧浓度 于b侧， 分析原因？ （3）将此装置带入太空，如何变化？ 10%的蔗糖 20%的蔗糖 低于 小于 半透膜 *