双缩脲试剂→紫色反应.PPTVIP

共 80 页 第二章 组成细胞的分子第2讲细胞中的元素及无机化合物 教材基础回扣 一?组成细胞的元素和化合物 1.组成细胞的化学元素 (1)种类 ①大量元素:占生物体总重量万分之一以上的元素:[1]C?H?O?N?P?S?K?Ca?Mg等? ②微量元素:生物生活必需但需要量却很少的元素:[2]Fe?Mn?Zn?Cu?B?Mo等? ③基本元素:[3]C?H?O?N? 思考1.组成人体细胞的主要元素中占细胞干重和鲜重的比例如何排序?主要原因是什么? (2)作用 组成化合物进而构成细胞,如蛋白质?核酸等? 影响生物体的[4]生命活动,如B能促使花粉萌发和花粉管的伸长 (3)生物界与非生物界的关系 组成生物体的化学元素在无机自然界中都可以找到,说明两者具有[5]统一性? 组成生物体的化学元素,生物体内和无机自然界中的含量相差很大说明两者具有[6]差异性? 2.化合物 无机化合物:[7]水?无机盐? 有机化合物:[8]糖类?脂质?蛋白质?核酸? 提示:鲜重条件下:O(65%)C(18%)H(10%)N(3%); 干重条件下:C(55.99%)O(14.62%)N(9.33%)H(7.46%)? 在鲜重下O元素最多的原因是H2O在细胞中含量最多? 二?细胞中的水 1.结合水 (1)概念:在细胞内与其他物质相结合的水? (2)功能:是[9]细胞结构的重要组成成分? 2.自由水 (1)概