台北立东湖国民中学九十六学第一次段考生物科试题卷.DOCVIP

第 PAGE 3 頁，共 NUMPAGES 3 頁 臺北市立東湖國民中學100學年度第一學期七年級自然科技領域(生物)第二次定期考查試卷 範圍：南一版 第一冊 第3-1-4-4章 （每題2分） (題組一)對甲乙丙丁四杯未知的飲料做食物中澱粉與糖的測定，結果如下表，回答１-3題 測試內容 反應結果 滴入碘液 加入本氏液2 mL後，隔水加熱 甲 藍黑色 淺藍色 乙 黃褐色 淺藍色 丙 黃褐色 橙色 丁 藍黑色 黃色 何杯可能是蘋果汁？(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁。 何杯可能是香蕉汁？(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁。 若想喝白開水，選哪一杯可能如願？(A)甲(B)乙(C)丙(D)丁。 (題組二)進行 酵素的作用實驗，靜置三十分鐘後，測定內含物，回答4-9題 內　　　容 作用溫度 甲 3 mL澱粉液＋3 mL清水 37 乙 3 mL澱粉液＋3 mL煮沸的唾液 37 丙 3 mL澱粉液＋3 mL唾液 37 丁 3 mL澱粉液＋3 mL唾液 0 準備丁試管的目的，主要是為了探討哪一種因素對酵素活性的影響？(A)溫度高低(B)酵素的有無(C)唾液是否新鮮(D)作用環境的酸鹼值。 想測定各組是否含糖可加入何種藥品？(Ａ)酒精(Ｂ)碘液(Ｃ)本氏液(Ｄ)亞甲藍液。 實驗結果中，哪些試管會出現含糖反應？(A)只有甲試管(B)只有乙、丙試管(C)乙、丙、丁三試管都會(D)只有