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酒店洗衣房持续性培训教程——酒店客衣检查idgus
Laundry Ongoing Training Session洗衣房持续培训课程 Guest Laundry,Check and Record 客衣检查和记录 * Laundry Ongoing Training Session洗衣房持续培训课程 1,Guest Laundry, Check ing 客衣的检查 * Guest Laundry: Check检查客衣 查什么? * Guest Laundry: Check检查客衣 客衣的数量 以件数算, 还是以套数算? * Guest Laundry: Check检查客衣 一般认为: 以件数算数量 以套数算价钱。 * Guest Laundry: Check检查客衣 检查客衣内的遗留物 发现遗留物要有记录 * Guest Laundry: Check检查客衣 检查衣服的质量 检查颜色--- 有无退色,染色 * Guest Laundry: Check检查客衣 检查衣服的质量 检查整体情况--- 有无破损,脱线, 有无缩水,变形, 有无配件失落, * Guest Laundry: Check检查客衣 检查衣服的质量 有无潜在熨烫问题 --极光/黄斑/烫伤 * Guest Laundry: Check检查客衣 记录你所发现的数量/质量问题 * Guest Laundry: Check检查客衣 ---可不可以水洗? ---可不可以干洗? ---可不可以去渍? ---可不可以熨烫? ---可不可以折叠? ---可不可以挂架? * Guest Laundry: Check检查客衣 多问几个可以不可以, 能避 免许多问题发生。 * Laundry Ongoing Training Session洗衣房持续培训课程 2,Guest Laundry, Recording 客衣的记录 * 客衣的记录 记录客衣的来源 ---房号,流水号 * 客衣的记录 流水号的构成 +日期 +当日序号 +件数 +折叠/挂架/净熨/急件 * 客衣的记录 收衣的时间, 预计交衣的时间, 客人收到的时间。 * 客衣的记录 客人的要求 ---洗涤的要求 ---熨烫的要求 ---包装的要求 ---其他特殊的要求 * 客衣的记录 客衣的件数 ---挂架数 ---折叠数 * 客衣的记录 客衣的特征 ---颜色 ---花纹 ---款式 ---商标 * 客衣的记录 客衣的操作记录制 操作者责任制 责任者签名制 * 客衣的记录 1,收衣记录 2,初查,分类,编码, 钉码(打码)记录 3,加工记录(洗,烫) 4,核对包装记录 5,送还记录 6,客人收到记录 * 客衣的记录 记录的连贯性 记录的准确性 记录的容易操作 记录的容易查阅 * 客衣的记录 一直希望有一份记录可以覆盖整个来龙去脉。 一直希望有一份记录可以使第三者一眼弄清来龙去脉。 * Laundry Ongoing Training Session洗衣房持续培训课程 认真检查客衣情况 + 仔细记录操作过程 = 成功 * Laundry Ongoing Training Session洗衣房持续培训课程 谢谢 参与! * * *
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