细胞渗透吸水原理的教学设计.PDFVIP

生物学通报 2017年第52卷第4期 “细胞渗透吸水原理的教学设计 华 洋，杜玉芬2 100053 (1北京市第十四中学北京 2北京教育学院宣武分院 北京 100055) 摘要 以“细胞渗透吸水原理”的教学设计为例，说明教师引导学生观察事实，构建概念的 教学设计及实施。有利于学生形成对概念深入的理解，提高相关技能，养成良好的学科素养。 关键词 渗透作用 质壁分离 实验教学 构建概念 学科素养 中国图书分类号：G633．91文献标识码：A 1 学习内容分析 3 教学目标 必修1《分子与细胞》的教学内容以细胞是最 1)知识目标：①描述渗透作用，说出渗透作用 基本的生命系统为主线展开，依次讲述细胞的物 发生的条件；②举例说明活细胞通过渗透作用吸 质组成、结构、功能及其发展变化。任何一个开放 水和失水；⑧说明生物膜与半透膜是有差异的。 的生命系统，都需要与外界进行物质交换，“细胞 2)能力目标：操作质壁分离的实验。 的物质输入和输出”是细胞基本功能的体现，是细 3)情感态度与价值观目标：①认同物质进出 胞呼吸作用、光合作用等重要代谢活动的基础。认 细胞与细胞代谢程度相关；②认同生物体与环境 识细胞中物质的输入和输出，对于学生理解细胞 是相互影响的。 是最基本的生命系统，整体认识细胞结构功能的 4教学重、难点 统一性有重要作用。“细胞渗透吸水原理”是学习 1)教学重点：①操作质壁分离的实验，观察细 这一部分的起始，教学内容包含细胞渗透吸水及 胞的失水，说明活细胞通过渗透作用吸水和失水； 其他物质跨膜运输的实例，要求学生通过学习，认 ②说明生物膜与半透膜有差异。 识到细胞渗透吸水的原理和共性特征，并对比水 2)教学难点：①操作质壁分离实验及对实验 分子与其他物质跨膜运输的差异，分析得出“物质 结果的分析；②说明生物膜与半透膜有差异。 以多种方式出入细胞”。这一结论不仅与前面的教 5 教学过程 学中“细胞膜的功能”相呼应，同时也为后面的 图1为本节课的主要教学流程。 ————————]广—————————————————]广—————————————————1 “生物膜的流动镶嵌模型”和“物质跨膜运输的方 提出课题卜叫学习活细胞的渗透作用卜叫认识生物膜不同于半透膜 式”的教学做出重要铺垫。 从培养能力来说，借助显微镜对微观动态的 分析渗透装置 l实验现象分析 过程进行有针对性地观察和判断，是学生在高中 阶段需要培养的重要实验技能。 操作、分析质壁分离实验l 应用拓展 2 学情分析 本教学面对高一年级学生，在之前的学习中， 观察不同材料的实验现象 他们知道细胞膜可以控制物质进出细胞，有制作 分析共性和差异及原因 临时装片的经验，学会了使用数码显微镜并拍照。 图1 教掌过程 教学前，教师通过访谈得知，相当一部分学生认为 5．1 引入 为了更好地说明渗透装置中半透膜 各种物质都是以相同方式进入细胞的。由于学生 的特性，也为了课堂开始吸引学生的注意，激发兴 处于高一年级的第l学期，认识微观和动态过程 趣，教师先用普通塑料袋与半透膜对