第二型糖尿病血糖值及饮食控制相关性之探讨.pptVIP

第二型糖尿病血糖值與飲食控制相關性之探討 指導老師:賴美嬌 班別:二管四A 組別:第六組 組員: 顏甫珊 7號 蔡靜怡 11號 蘇家葳12號 林容亘 14號 研究目的 探討糖尿病患者對自身疾病的基本認知及了解程度。 分析糖尿病患者之飲食控制方式。 分析飲食控制對穩定血糖值影響程度，以供其他糖尿病患者身心調適之參考，或醫護人員從旁協助之最佳藍本。 研究問題 糖尿病患者對於自身血糖值的控制是否有正確的觀念？ 飲食控制對穩定血糖值是否有明顯的幫助？ 血糖值的正常與否與飲食控制的好與壞有連帶關係嗎？ 研究假設 肥胖的人罹患糖尿病的機率大。 遺傳與罹患糖尿病的機率成正比。 飲食控制對穩定血糖值有很大的幫助。 文獻探討-1 糖尿病之簡介 意涵：胰島素缺乏，致使無法調節體內血糖。 罹病主因：遺傳、肥胖、飲食不正常、缺乏運動、病毒感染、藥物使用不當。 診斷標準：正常成人空腹血糖是115 mg/dl；飯後兩小時血糖是140 mg/dl。 分類：第一型、第二型、妊娠型及其他特殊分類。 文獻探討-2 飲食控制方式之簡介 限量 忌糖 減油 減鹽 其他 飲食控制與血糖值之相關性 病患基本認知 飲食控制態度 研究結果-1 問卷調查結果 本研究本研究共發出369份，回收355份問卷，回收率為96％，有效問卷共計355份。以下所有統計分析皆以這355份問卷為基礎進行資料分析。本研究使用spss8.0版統計套裝軟體進行分析。 信度分析 本研究除了忌糖飲食之信度為0.6857＜0.70為可信之外，其餘項目皆大於0.70為很可信之範圍。總信度為0.9414大於0.90為一份有效問卷。 研究結果-2 次數分配(表一) 第二型糖尿病病患，性別以女性佔52.7%高於男性的47.3%；年齡分佈以61歲-70歲佔最多數，其所佔百分比為42.0%；身高分以151公分-160公分佔最多數，其所佔百分比為43.4﹪；體重分佈以61公斤-70公斤佔最多數，其所佔百分比為51.0﹪；研究對象的罹病主因分別有年齡、內分泌、肥胖、遺傳、體質、自體免疫，各罹病主因所佔百分比率如下：14.9﹪、3.9﹪、30.4﹪、33.5﹪、15.5﹪、1.4﹪。 研究結果-3 敘述統計(表二) 造成台南市區域級醫院以上就診之第二型糖尿病病患，對血糖值控制結果的影響因素之平均值與標準差中，以限量飲食控制態度忌糖飲食其他飲食基本認知減油飲食減鹽飲食，且大部分糖尿病病患同意以限量飲食之影響程度最高，又以減鹽飲食影響程度最低。至於血糖控制結果方面，其平均數為2.2488，標準差為0.4754。 研究結果-4 T檢定(表三、四) 性別對於各個因素皆無顯著性差異（其p值0.05），故不詳加敘述；在血糖值控制結果中，性別對於控制結果亦無顯著性差異（0.6500.05）。 研究結果-5 單因子變異數分析-影響因素 年齡對血糖值控制影響因素之單因子變異數分析(表五)，僅減鹽飲食（p=0.039）、減油飲食（p=0.023）及控制態度（p=0.046）有顯著性。 身高對血糖值控制影響因素之單因子變異數分析(表六)，僅減鹽飲食（p=0.039）、減油飲食（p=0.023）及控制態度（p=0.046）有顯著性。 研究結果-6 單因子變異數分析-影響因素 體重對血糖值控制影響因素之單因子變異數分析(表七)，僅其他飲食（p=0.017）及控制態度（p=0.000）有顯著性。 罹病主因對血糖值控制影響因素之單因子變異數分析(表八)，僅減鹽飲食（p=0.011）、減油飲食（p=0.008）、其他飲食（p=0.000）及控制態度（p=0.006）有顯著性。 研究結果-7 單因子變異數分析-血糖控制結果 在年齡對血糖控制結果中，其p值=0.390＞0.05，故此為無顯著差異。 在身高對血糖控制結果中，其p值=0.049＜0.05，呈現顯著差異。 在體重對血糖控制結果中，其p值=0.168＞0.05，故此為無顯著差異。 在罹病主因對血糖控制結果中，其p值=0.308＞0.05，故此為無顯著差異。 研究結果-8 相關分析(表九) 限量飲食、忌糖飲食、減鹽飲食、減油飲食、其他飲食、控制態度皆與血糖控制結果成正相關。代表如果以上各方式的執行程度愈高其血糖控制成效就愈好，兩者為正比的關係。 研究結果-9 迴歸分析(表十) 減油飲食在血糖值控制結果內的影響程度為48.8%，且其為影響血糖控制值最主要之因素。 減油飲食加上限量飲食後，在血糖控制值的影響程度為57.8%，則限量飲食之影響程度次之。 減油飲食與限量飲食再加上控制態度，在血糖控制值的影響程度為61.3%，控制態度對血糖值控制結果之影響為第三主要因素。 而減油飲食與限量飲食加上控制態度及其他飲食後，在血糖值控制結果的影響程度