《主题5茶与生活》小学综合实践粤科课标版四年级上册课件.pptVIP

猜谜语 谜语一：生在山上，卖到山下。 一到水里，就会开花。 谜语二：生在青山叶儿蓬，死在湖中水染红。　　 人爱请客先请我，我又不在酒席中。 课题四、中国茶文化初探 活动目标：（默读知晓） 1′ 1、通过泡茶、品茶、说茶活动，初步感知中国的茶文化，提出自己感兴趣的问题，开展研究实践活动。 2、向老师、茶农学习采茶技巧，亲自实践，体验采茶的苦与乐，从而更加热爱茶农、茶乡。 活动一、你会泡茶吗？ 2+6 【任务】模仿秀：家里来了客人，作为小主人，你会给客人泡茶吗？ 【流程】小组准备→全班展示。 【展示】先举手的组优先，敢于挑战者有一次机会！ 【评价】泡茶是否讲究技巧、安全、礼仪！ 活动二、你会品茶吗？ 2+6 【任务】品尝刚才所泡的茶，说出茶的好坏。 【流程】小组推荐→全班展示。 【展示】积极参与， 小组成员都喜欢喝茶的优先！ 【评价】讲卫生、能说出所喝茶的主要优缺点！ 活动三、你会采茶吗？ 2+6 【任务】现在正是小峰春茶采摘高峰期，你采过茶吗？说一说你是怎样采茶的？ 【流程】小组交流→全班展示。 【展示】讨论认真、热烈的组优先！ 【评价】懂得采茶基本技术，表达清楚！ 采茶技巧 采茶手段：分手工采和机器采。 手采要求：提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带老枝、老叶、茶果、鳞片，不宜抓采和掐采，即小峰