小心吃维他命台湾经验.docVIP

善存(Centrum)---化學的保健食品??????? 我們家老爸是賣西藥的? 從小就不讓我們吃維他命但是小時候又最愛把維他命C當糖果吃? 一直吵著要他拿回家他說蔬菜水果裡有很多維他命礦物質? 吃水果就好? 為什麼要吃藥.......?提供給大家參考裕惠 保健食品要適量, 天然食物最重要, 適當運動跑不掉~ 我在任何健康演講場合，都會提到電視上那個扛著腳踏車上樓的銀髮壯年營養品廣告，呼籲明智的台灣人不要再吃了，那是100%化學合成的，長久吃下來其實是有害肝腎。 但在演講中不能直接說出廠牌，心中也很為難。今天看到這則新聞，一則高興，二則難過。高興的是我多年的呼籲得到證實，也證明化學合成的營養品不能吃；難過的是很多台灣人還在受此種沒有良心的美商藥廠的化學營養品之害，而不知覺悟。為了協助大家，在此就把營養品標示的真相寫出，大家以後可以自行檢視： 找找＜維他命E＞如果是寫dl-alpha-Tocopheryl Acetate就是合成的維他命E。 找找＜礦物質＞成分標示，如果是寫：Cupric Oxide 銅氧化物、Manganese Sulfate硫酸錳、Potassium Chloride氯化鉀、Sodium Selenate硒化鈉、、等等型式的，都是化學合成的。如果＜其他成分＞寫有：Lactose 乳糖、Talcum 滑石粉、Titanium Dioxide 二氧化鈦、Starch 澱粉、食用色素、Sodium Benzoate 苯甲酸鈉、Potassium Sorbate己二烯酸鉀、Benzoic acid 安息香酸、Benzoin Sodium安息香酸鈉、、等等的，就是有一大堆添加物及防腐劑的化學合成營養品，絕對不是天然蔬果原料。請把家裡的營養品包裝或瓶子拿來看看，就知道你們吃的是什麼樣的營養品了。 2010 年5 月號138 期《康健雜誌》調查發現：不分男女老少全民瘋保健食品，不看標示、產地、認證，聽人家說這不錯，就掏錢，買保健食品像買零食。朋友們，一般人買零食還會知道怎麼挑，買營養品卻完全不會挑，太扯了吧。 聰明吃保健食品台灣人喜歡吃保健食品，一年消費可蓋半棟101大樓，但最新研究卻發現，保健食品過量有害健康。怎麼吃才安心？一位三、四歲的小女孩因厭食、體重減輕求診。小女孩雙眼無神，不斷抓癢、肌肉緊繃無力，檢查結果發現輕微血尿，腎臟有0.7公分的結石，是鈣片吃太多造成高鈣血症。原來小女孩的母親擔心她長不高，半年前開始，每天給她吃五、六顆兒童鈣片（每顆300毫克），小女孩一天吞近肚裡的鈣質高達1800毫克，是孩童建議量的三倍之多。「幸好及早發現，再晚一點就會影響到生長和智能發育」林口長庚醫院兒童胃腸肝膽科主任趙舜卿說。現代人崇尚養生健康，保健食品（包括維生素、礦物質、營養補充劑、草藥及健康食品）幾乎已經成為每日必需品，根據衛生署統計，國內有超過半數以上的人在吃維生素。現代人愛用保健食品，以為來自天然很安全，於是混用及過量使用。吃兒茶素、蜂膠導致尿毒升高；老人家喝牛奶加鈣片造成鈣中毒，這些都是很常見的案例。「以毒物學來說，維生素就是藥物，」林口長庚醫院毒物科主任林杰樑認為，民眾應該要慎用保健食品。近十多年，已有不少大型研究指出，維生素和補充品過量有損健康。從治病到可能致命譬如刊登在《美國醫學會期刊》，針對9500例心血管疾病和糖尿病人長達七年的研究發現，每天吃維生素E達400IU的人，心衰竭機率增加13％。丹麥研究也發現，對於已經罹患心臟病、癌症或是部份健康的人，每天補充β-胡蘿蔔素、維生素A、E，不但無法預防心血管疾病和抗癌，還可能會提高死亡風險。保健食品的研究結果矛盾衝突不斷，一下可以治病，一下又會致命，身為消費者，倒底該怎麼辦？哪些保健食品比較安全，怎麼吃最安心？ 分析多年來的研究報告，維生素A、β-胡蘿蔔素惡名昭彰，對身體造成的危害高居所有維生素榜首，林杰樑認為應該立即停用。維生素A屬於脂溶性，容易沉積體內造成肝臟毒性。每天服用5萬單位的維生素A，就會造成骨頭痠痛和肝臟病變。在香港，有位媽媽為了要小孩「吃魚肝油補眼睛」，每天讓孩子吞十多顆魚肝油，導致小孩發育受影響，甚至出現肝硬化。「（吃魚肝油補眼睛）這個說法是錯誤的，」林杰樑指出，國人飲食中並不缺乏維生素A及β-胡蘿蔔素，這些營養素在木瓜和地瓜中含量豐富，不需要額外補充。此外，抗氧化劑和免疫類保健食品也要小心使用。抗氧化物可以清除身體自由基，達到預防疾病效果。但新近研究發現，如果吞服抗氧化物過量，反而會加速身體氧化反應，讓自由基增加。且抗氧化物過多時會清除掉一氧化氮，造成血管無法擴張導致心臟病。且多數抗氧化物如茄紅素、花青素、葡萄籽、芸香素等，並沒有每日建議量，「因為這些並非身體所需，」台北醫學大學保健