四下《食物》单元教材分析 PowerPoint 演示文稿课件.pptVIP

生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 《食物》单元教材简析 主要分析的内容 一、教材分析 二、教学建议 通过本单元的学习，期望孩子们能获得以下几个主要的观察食物的活动经历： 1、交流讨论食物中含有哪些营养成分的经历； 2、检验脂肪、糖类的活动经历； 3、观察生、熟食物，使用酒精灯烧熟食物，进行简单的观察和描述活动的经历； 4、观察变质食物，比较新鲜食物和变质食物的活动经历； 5、观察霉菌的经历； 6、观察食物包装的经历； 　　　　食　物 一天的食物 我们的身体从食物中获得什么 吃什么和还吃什么 生的食物和熟的食物 面包发霉了 减慢食物变质的速度 食物包装上的信息 　　　本单元内容结构 对食物的静态观察 对食物的变化探究 研究食物包装上的信息 本单元内容结构 吃什么? 为什么要吃? 吃剩的食物放置时间长了会发生什么变化? 怎样吃? 霉菌的生长与什么因素有关? 这种变化是由什么引起的? 我们能控制霉菌的生长吗? 怎样减慢食物变质的速度? 食物中添加了其他东西会不会影响身体健康? 记录一天的食物 我们的身体从食物中获取什么 吃什么和