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园艺专业实践教学改革和探索 　　摘要：针对园艺专业的特点，以培养学生能力和综合素质为目标，改革园艺专业教学实习和毕业实习等实践性教学环节，培养学生学农、爱农的思想观念，完善本专业实践教学体系。 　　关键词：园艺　实践教学　管理　教学实习　毕业实习 　　 　　实践教学是培养学生能力的重要教学环节，不仅有助于学生加深对本专业基本概念、基本理论的理解，更为重要的是通过培养学生理论联系实际、实事求是的科学素养和独立分析问题及解决问题的能力，让学生在实践中应用和进一步把握技能，培养学生对专业知识的综合应用能力，为将来胜任本职工作打下基础。我们对园艺专业的实践性教学进行了改革和探索，对各个环节规范化提出了明确的质量要求，完善实践教学管理。 　　 　一、建设实践性教学平台 　　 　实践性教学平台包括实验教学平台和实习教学平台，实验教学平台又包括专业基础课实验平台和专业课实验平台，专业基础课实验平台主要是学生基本技能训练平台，专业课实验平台是学生专业技能训练平台；实习教学平台主要是校内、外教学实习基地平台的建设，这是学生综合技能训练的平台。实践性教学平台建设是实践性教学过程管理的基础。 　　 　二、加强实践性教学教师队伍建设 　　 　实践性教学教师队伍中的教师数量、素质、职责等是实践性教学过程管理的根本。实践性教学的特殊性和社会对人才实际工作能力要求的不断提升，对园艺专业实践性教学教师提出多方面的要求，“立体复合型”是其发展方向。实践性教学教师队伍建设，除做好个体建设(具有良好的师德修养和教育教学能力，有良好的职业态度，有知识、技能和实际操作的能力以及丰富的实践经验)外，还需做好整体、多方面结构的建设，多专业相互配合和协作，年龄和职称结构(老中青结合，高中初级职称配套)适合实践性教学的比例结构的相对稳定的师资队伍，实现人力资源最佳优化。 　　 　三、完善实践教学内容体系 　　 　园艺专业实践教学内容体系包括入学教育和军训、思政课社会实践、生产劳动和科技实践、课程实验、课程实习、毕业实习／论文等，是实践性教学过程管理的基本内容。 　1　入学教育和军训 　新生入校后进行为期2周的入学教育和军训，让学生在部队教官严格训练下，体验吃苦耐劳的精神，培养坚韧不拔的品质，增加学生的组织纪律性和国防观念，树立正确的学习态度，增强班级凝聚力，为本科学习生活打下良好的基础。 　2　思政课社会实践 　利用寒暑假，组织学生进行社会调查，专业课教师参与社会实践指导工作。社会实践的成绩分优、良、中、合格与不合格五个等级。对不合格的学生应在下一个假期安排重新实习。把社会实践教学纳入思政课的教学，使思政课教学更具科学性，实效性。 　　3　教学实习 　　教学实习是为了配合主要专业课程的课堂教学而进行的，目的是提高学生的感性认识，锻炼学生利用课堂所学知识分析问题和解决问题的能力。主要进行园艺作物的生育性状、农艺性状考察、田间测产、病虫害的发生规律等，从事园艺作物栽培、育种及病虫害防治等基本技能及管理技术训练；参观农业生产基点单位、高新园区、公园、植物园等，了解农业生产全面发展的现状等；根据不同园艺作物的生长特点及病虫害的发生状况，制定相应的田间管理技术规程。 　　(1)利用假期，做好课程实习 　　大部分农作物和园艺作物的生长关键时期在暑假，植物病害和虫害也多在植物生长旺盛期发生，有的教学实习现场不可能单独反季节准备，为了利用科研材料和教学现场，把进行教学实习的课程等安排在暑假，并根据实际情况确定学生晚放假和早开学时间，充分利用园艺作物的生长习性及病虫害的发生特点进行教学实习，提高了教学实习效果。 　　(2)根据季节安排课程实习 　　植物生产季节性强，错过季节很难进行实习。例如果树嫁接实习特别是芽接应安排在夏季，修剪实习应安排在冬季，蔬菜学课程实习应安排在夏季，但设施园艺学课程实习应安排在冬季，病理学和昆虫学应安排在夏季等，这样学生才能真正把理论应用于实践，在实践中巩固所学理论，做到理论和实践的紧密结合。 　4　毕业实习 　毕业实习是本科教学体系中最后的实践教学环节，是学生把理论知识应用于实践，验证与巩固所学专业知识，培养、提高独立分析问题的能力和综合素质，成为合格毕业生，从而促进学生顺利就业。随着本科生规模的扩大，学生就业趋向多样化与集中毕业实习的矛盾，学生学习兴趣多样化与刚性教学环节的矛盾越来越突出，这种状况在近几年学生毕业实习、课程论文中尤为突出。为了适应学生考取研究生、就业和全面发展的需要，加强对学生学习、生活指导，解决集中毕业实习、课程论文与就业、考取研究生的矛盾，调动教师在提高学生综合素质、指导学生成才、促进学生就业等方面的主动性和积极性，对毕业实习进行了较大改革。 　　(1)毕业论文和课程论文相结合，确保毕业论文质量 　　课程论