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- 2018-08-28 发布于湖北
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巨峰葡萄一年两收栽培技术规程
一、园地选择
1、气候条件
要求年平均温度≥20.6℃,年积温6600℃以上,年降雨量≤1600mm。萌
芽至成熟所需天数:极早熟品种110 天,早熟品种110~125天,中
熟品种125~145 天,145天的品种不宜生产二收果。
2、土壤条件
应选择在生态环境良好、远离工矿区和公路、铁路干线的地方。同时
优先选择土层深厚,排水良好,PH值6.0~-6.5之间的砾质壤土和砂
质壤土;粘质红黄壤,PH值较低,排水良好的土壤可进行改良后使
用。
二、定植
1、定植时间
种植时间一般2~6月。
2、定植方式及密度
桂南地区一般采用高宽垂直架式,也可用立架、小平棚等架势。种植
规格:行距3.3米,株距1~2 米,100~200 株/亩。
3、定植技术
3.1 备耕要求
用绿肥、甘蔗渣等粗肥10000 公斤/亩,腐熟人畜粪等精肥10000 公
斤/亩,PH值低于5(6)的土壤均匀撒施石灰石粉150~200公斤/亩,
或石灰粉100公斤/亩,钙镁磷肥200 公斤/亩均匀撒施于地表。用深
耕犁两犁两耙,然后用开沟犁按行距3.3米起畦。
3.2 定植方法
按设计的株距,在畦面上挖栽植坑,坑深宽各30、40厘米。每坑施
入腐熟人畜粪10 公斤,钙镁磷肥1公斤,适量的硼肥,于种植坑与
土充分混匀。
定植前将苗木在水中浸半天左右,适当剪掉一些须根促进新根萌发,
再用70%甲基托布津800倍液混合600 倍45%辛硫磷浸根后用黄泥
浆浆根之后再定植。
定植时将苗木的根系在土壤中分布均匀,将定植穴填平,踩实,之后
轻轻提起苗木再踩实,灌水时,待水渗下后,再覆一层土。定植后在
树盘下覆地膜或覆盖甘蔗叶、稻草等保湿。
二、幼苗管理
1、水肥管理
新苗萌芽并展叶5-6张后,每周注意根外施肥一次,8月份之前宜以
淋施氮肥为主。隔周喷施叶面肥:尿素浓度0.1~0.5%、适当加入优
质氮磷钾三要素复合肥,总浓度为0.2~0.5%。9月份以后根外追肥
主要以复合肥及氮肥为主,促进苗木成长;叶面肥以0.2%磷酸二氢
钾混合0.2%硼酸为主,加入0.2%硫酸钾,有利于花芽分化,并提高
苗木的抗性。
2、整形修剪
新苗萌芽后,注意每5-6张叶片打顶一次,侧芽全部打完,以利于树
型早日形成,同时注意绑枝。苗高1.5米左右时开始整形修剪,视架
式不同则修剪方式略有不同。
3、除草
除草应在杂草尚未开花结籽前及时进行。一般采用人工或割草机进行
除草。严禁使用草甘膦等对葡萄影响较大的化学除草剂进行除草。
三、投产果园的周年管理
1、第一收果的管理
1.1 适时破眠催芽
春季于平均温度稳定在12℃以上即可进行药剂催芽,在广西中南部
地区2月上中旬左右为宜。
具体方法:
1.1.1清园视结果母枝健壮情况留5-7芽左右进行修剪。修剪后即时清
理枯枝残叶,特别是一些病叶,然后用5波美度的石硫合剂进行全园
喷施。
1.1.2破眠催芽:喷石硫合剂药5天后及时用50%单氰胺(荣芽)15-20
倍溶液左右(加适量胭脂红,方便检查是否漏涂)均匀涂抹在修剪好
的结果母枝芽体上,剪口以下第一、第二个芽不处理,涂抹均匀即可,
尽量不要重复涂抹,以防烧芽。处理前后必须及时灌水,至萌芽前畦
面保持湿润。
1.2 抹芽定梢
分三次进行:第一次把不定芽、结果母枝基部1~2个弱芽抹掉;第
二次将花穗以下副芽抹掉;第三次在坐稳果后尽快进行,将过密枝、
徒长枝、坐果不好的枝条剪掉,并把枝条均匀绑好,保证架面通风透
光。
1.3 摘心
在葡萄花期前对结果枝或营养枝摘心,结果枝花序以上留叶6 片左
右,促进坐果;营养枝留10~12叶摘心。每次摘心后尽早抹除刚萌
动的副梢,只留顶端副梢,结果枝顶端副梢留2~3叶反复摘心,营
养枝顶端副梢3~5叶反复摘心。
摘心可以暂时终止该枝的延长生长,减少梢枝幼叶对养分、水分的消
耗,促进坐果,促进留下的叶片迅速增大并加强同化作用,使树体内
的养分重新分配,对结果枝来说,还可以改善花序(或果穗)的营养,
促进花芽分化,同时可以促进枝条和叶片老熟,减少病害发生。
1.4 合理疏花疏果
花序分离后能清楚看出花序形状、花蕾多少时进行疏花,强枝留两穗,
中庸枝留一穗,弱枝不留花穗(每亩架面留花2500-3000 穗),并摘
去过大过长的副穗和歧肩,再掐去全穗的1/5~1/4 的穗尖。
在果实坐稳后黄豆大小时进行疏果,将果穗整成圆柱形,疏掉小果、
畸形果,每穗留果40~50 粒即可,这是调整葡萄产量,达到植株合
理负载量(每平方米架面留果5~6穗,第一收果1000~1200kg/亩,
第二收果800~
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