基于企业订单下外贸制单课程项目化教学模式探析.docVIP

基于企业订单下外贸制单课程项目化教学模式探析 　　摘要：《外贸制单》是中职外贸专业的主干课程，具有很强的实践性和涉外性。本文以“企业订单”为着眼点，通过分析目前《外贸制单》教学过程中存在的主要问题，指出在该课程的实际教学中可以采取“企业订单”式的项目化教学模式。然后，在此基础上以《外贸制单》课程中的“商业发票的缮制”这一内容为例，进行具体的项目化教学方案的设计。 　　关键词：外贸制单 企业订单 商业发票缮制 项目化教学 　　《外贸制单》课程是中等职业技术学校外贸专业的课改教材，也是财经类、商贸类专业基础课程，在培养学生的外贸制单能力等方面具有十分重要的作用。随着我国加入世界贸易组织，我国经济逐步走向世界，各种企业对外贸专业人才，特别是外贸单证人才的需求与日俱增。 　　“企业订单”式培养，是指企业根据自身的实际需要，向对应的学校说明人才培养的需求以及计划，学校在日常的教学中则是按照企业的实际要求来进行课程安排和具体教学计划的实施。 　　项目化教学，是依据职业岗位的工作需要，从岗位的任务出发，在日常教学中把教学理论与教学实践有机结合起来，并以此设计出技能的训练项目，进一步以该项目为载体实施教学。 　　在中职外贸教学中，特别是在《外贸制单》课程中实施项目化教学是非常必要的。通过项目化教学可以把课程中的理论知识转化成若干个项目，让学生在项目中去全程参与过程的实施。虽然项目化教学的初衷是美好的，但是往往理想和现实是不成比例的，学校教学与企业人才的实际需求还是有一定距离。我们要想最大限度地缩小这一差距，在教学实践中实施“企业订单”式的项目化教学模式将是一种比较可取的措施。 　　一、目前《外贸制单》课程教学实践中存在的主要问题 　　（一）教学方法单纯，主要以传统的教学方法为主 　　虽然《外贸制单》总体来说是一门实践性比较强的课程，注重强调操作性，但是教师在日常教学中还是以理论教学为主。学生单纯地只是接受教师书本知识的灌输，学习的主动性和自主性不足，更多的是一种被动的学习，对学习缺乏足够的兴趣。 　　同时，现在很多教师在上课过程中过多依赖“一支粉笔加一块黑板”，把制单实例以及制单要点写在黑板上，较少采用现代化的教学手段。有些教师在一学期的教学工作中，从来不采用PPT或Word文档进行上课。一些教师将大量的时间花费在书写板书和题目上，导致学生在课堂上缺乏新鲜感和实际体验，这样既浪费了大量的时间，又起不到预期的效果。 　　（二）制单方法单一，没有让学生尝试各种制单方式 　　在单证教学中，传统的教学评价方法就是闭卷考试。很多教师由于考虑到出卷的简单性、批卷的方便性以及学校机房计算机数量不足等各种主客观原因，在考核学生时更愿意采用纸质试卷的形式，而不愿意采取电脑制单的形式。所以，这种方式下的考核形式，导致学生毕业以后只会在纸上制单，而不会在电脑软件上制单，也从来没有接触到单证软件。企业招聘去的单证员不能马上上岗，使得企业还要花大量的时间对学生进行岗前培训。这样，既满足不了企业的用工需求，也使学校的人才培养模式的成效大打折扣。 　　（三）实践教学脱离实际，学生专业技能没有得到足够的提升 　　以前的教材，比如《国际贸易基础知识》这门课，比较侧重理论，实践教学内容比较少，学生很少有机会去体验实践操作或进行实际外贸业务的体验，最终导致学生对理论滚瓜烂熟，但是理论却无法结合实际。 　　要说《国际贸易基础知识》教材比较偏向于理论为主，那么《外贸制单》应该说是实践可操作性比较强。但是很多教师在上课时，一些制单要点还是单纯以书上知识点为依据，简单地从书本讲到书本，没有切实考虑到企业的实际情况。例如，以单证中的发票缮制为例，发票中唛头那个空在教材中是这么描述的：对于“MARKS NUMBERS”是填写货物运输标志。如果题目告诉你的话就填上；如果没有的话就填写“N/M”；如果题目要求自己编写的，就自己设计一个唛头写上去。按照教材的意思假如在没有唛头而又要自己编写唛头的情况下，学生一定要自己编一个具体的写上去。并且，教材中对于唛头组成，也规定死了四个组成部分，学生编写唛头的时候必须按照这四个方面去做，否则就是错。即一个完整的唛头必须严格包括：收货人的简称或缩写；目的地；参考号（如合同号等）；件号。但是，在企业的实际操作中，自己设计唛头时并非一定要严格包括以上四个组成部分。另外，当题目要求我们自己设计唛头时，我们不一定要理解为必须设计一个具体唛头。我们为了避免出错，也可以直接把唛头设计成“N/M”。 　　二、“企业订单”式的项目化教学方案设计――以商业发票的缮制为实例 　　《外贸制单》课程共有六个项目，以下将以“商业发票的缮制”为例，具体介绍“企业订单”式项目化教学实施中的教学目标设计、项目任务、考核方式以及教学过程设计等几个方面的内容