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果实套袋注意啥
果实套袋能显著提高品质,主要表现在以下四个方面:一是提高外观质量。着色艳丽,达到全红果;二是降低农药残留量。套袋后果实不直接接触农药,减少了农药的污染;三是增加果实表面光洁度,套袋可以使果皮细嫩、果面光洁,无果锈;四是减少病、虫、鸟害。虽然套袋也有一些不利的方面,例如降低甜度、硬度,导致风味淡,费时、费工等,但果实套袋是增加经济收入的有效措施,值得推广。要“套”出优质果实,有很大的学问,应注意以下问题:
一、选好袋
购买果袋时,应选外袋纸质柔软,透气、遮光性能好,防水、耐风化能力强,内袋纸质好,涂蜡均匀,降温效果好,防日灼、抗老化、抗病菌,有商标的正规厂家生产的产品。不能只贪图袋子价格便宜,就购买使用。
二、选袋的种类
果袋的种类很多,分类方法也很多。根据材料可分纸质、薄膜、泡沫塑料和无纺布等;根据颜色可分白色、黄色、蓝色、棕色、灰色、黄绿色、黄褐色、红褐色和黑色等;根据层数可分双层袋、单层袋(复合色单层袋、木桨原色袋、报纸袋)和塑膜袋3种;根据透光性又可分为遮光袋、半透光袋和透光袋3种。具体选什么样的果袋,应针对不同的树种和经济、管理水平,以及果品色泽的不同选择。一般需要着色的果,选双层袋;不用着色的果,选单层袋;低档果,选用塑膜袋(所有品种均可用塑料袋,但高档果实生产上应少用)。果袋颜色的选择:一般红色品种的果,选择外黄白色、内黑色的双层袋;黄色品种的果,选择具有一定透光性的黄色袋;绿色品种的果,选白色袋,也可选用报纸袋代替。
三、套袋前要加强管理
1.施足底肥,浇好底墒水浇水时,可根据地力情况,随水追施尿素和有机肥,以有利于果实膨大期营养供应。如果不在套袋前浇1次透水,会增加日灼果、落果现象的发生。
2.套袋前要严格疏花疏果计划套袋的果树从冬修时就应调整好亩枝量,然后从疏花蕾、花序、果穗、小果着手依次疏去弱花、弱果,最后选择较理想的好果(穗)。定果(穗)的一般标准是每隔20~25cm定1个果(穗)。
3.搞好病虫害的防治喷施百菌清、大生、多菌灵等杀菌剂;喷施阿维菌素、吡虫啉等杀虫杀螨类的药剂。最好是头天喷药第二天套袋。若喷药后12小时内遇上下雨,要及时补喷药剂;若喷药1周内未完成套袋的,应重新喷药后再套袋,即所谓的“带药套袋”。
4.适当喷施微量肥料针对果树缺某种微量元素,可喷施硼、钙、铁、锌等微量肥料。喷后几小时后就可套袋。
四、掌握好套袋时间
由于各地气候情况不同,果树的品种各异,因此,很难确定一个统一的时间。果实指头大小即可开始套袋。一般在在花后40天,即5月上旬至6月下旬,疏花疏果工作完成或生理落果期后,立即进行套袋,宜早不宜晚。套袋应选择在晴天露水干后的上午9~11时和下午2~6时实施,要避开30℃以上高温时段,即在中午高温时间不宜套袋。否则,套袋后在短时间内袋内温度突然升高,产生日灼。
五、选树选果
如果把塑膜袋套在弱树上,则日灼现象发生严重,因此套袋树体应选强壮的果树。同时还要选好果,即选果形端正、下垂、发育正常、无病虫斑点的果。
六、套袋方法必须正确
套袋要遵循先上后下,先内后外的顺序,以防止套袋过程中碰落已套好的果袋。套膜袋时,将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气,撑开袋子,袋口扎丝置于左手,纵向开口朝下,果柄置于纵向开口基部,将果子悬于袋中,再将袋口横向折叠,最后用袋口处的扎丝夹住拆叠袋口即可。套“膜+纸”时,先将袋口撑开,用拳头在袋内撑一下,下底微微打开通气孔,但不能露光,将幼果轻轻套入袋内后再折叠2~3次袋口,将有金属丝的那折放在最外。然后在1/2处(幼果放在套的中间部位)将袋口往下斜折叠,袋口形成“∧”字型,袋口一定要扎紧,这样可有效避免害虫、雨水、药水进入袋内。另外,套袋时还要注意以下3点:一是不要把扎丝扭在果柄上,否则,损伤或压迫果蒂,影响营养输送;二是在套袋过程中不要碰伤幼果,不要让果实和袋子磨擦,不要把叶片套入果袋内,不要将枝叶套入袋内,不要用力过大折伤果柄;三是袋时尽量使果实在树体上均匀分布,一个花序只留一个套袋果。
七、雨季要把袋的两角剪开
大雨之后,特别是连续阴雨天气,应将纸袋下部的两角分别斜剪一下,达到透气、散湿之目的。否则,套袋灌水后,易造成袋果发生黑点病。
八、按时摘袋方法正确
套袋果摘袋,忌摘袋过早和过晚、怕强光、怕霜冻、怕雨淋。因此,严格按时摘袋,且摘袋方法正确是保证套袋果实质量的关键。对于双层袋,在无袋果正常采收期约30天开始摘袋。方法是:先将外层袋连同扎口的细金属丝一并去掉,使内层袋靠果实支撑,至少保留3个晴天
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