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基于供应链模式农产品流通企业绩效评价
基于供应链模式农产品流通企业绩效评价
内容摘要:通过构建供应链模式的农产品流通企业绩效评价体系,本文将针对目前供应链流通模式存在的问题,根据可持续发展原则、利益原则和效益原则,对供应链模式下农产品流通企业进行绩效评价。文章以农产品绩效评价与供应链管理理论为基础,采取模糊综合评价法与专家打分法进行指标体系量化,评价流通企业的供应链绩效现状。
关键词:供应链模式 农产品流通企业 绩效评价
引言
自加入世贸以来,我国农业迎来了快速发展,但是面对着经济全球化的竞争局面,我国农产品发展也遭到了一定的冲击。为了打破困境,取得良好发展路径,我国在近几年开展了“科技兴农”发展战略,使得我国农产品流通取得了长足的发展,形成了现代化的农产品流通网络基础。但是从供应链的角度来说,还是存在着种种问题,不仅难以迎合市场快速发展的需求,而且由于农产品产业链较短,缺乏优势技术,使得农产品的损失率高达30%左右,阻碍了我国农业的可持续健康发展路径。在此背景下,基于供应链模式的农产品流通企业绩效评价,成为了业内外关注的重点,创新供应链管理模式,将有助于推动我国农产品流通的现代化发展。
供应链模式下农产品流通企业流通结构与优势
所谓供应链管理,即为了充分迎合客户需求,提高企业竞争力,企业从原材料的采购、运输、分销到终端用户的完整网链结构,所进行的构建、运作、协调与调控等一系列管理行为。作为农产品供应链的重要环节,农产品流通企业在现代化的发展路径中,不仅要面对国内宏观调控与微观经营环境的影响,而且还要面对国际市场营销环境的千变万化,面对流通成本与效率的双重压力。所以,供应链模式下农产品流通企业需要通过构建流通结构与体系,以应对、适应竞争市场的瞬息万变。
基于供应链流通理论,农产品从生产者到消费者的过程中,需要经历包括原材料提供商―生产商―销售商―消费者等多个阶段,需要依托流通渠道与销售网络带动产品流通。所以,从供应链管理模式来讲,农产品流通企业的供应链就是通过提升自身核心竞争力,缔造完整的农产品流通供应链。
现代化的一站式农产品供应链流通模式,一般由以下几个环节构建:第一,供应环节。即农产品原料供应,例如农户养殖与种植的原材料提供等,农产品流通企业需要积极的为农户提供全面的原材料物流服务。第二,生产环节。即产品成长阶段,合理安排农产品的种植。在此期间,农产品需要及时传递市场信息给农户,提高资源配置。第三,加工环节。农产品流通企业需要采取适当的策略,与加工企业合作打造下游农产品。第四,销售环节。深加工后的农产品需要达到消费者终端,农产品流通企业需要借助流通渠道的优势,以降低成本,提高市场竞争力。
供应链模式下农产品流通企业流通结构的优势在于:第一,通过有效整合工业、商业与农业的产业体系,企业可以通过资源整合的方法,降低市场风险,强化专业生产的稳定性与适应性;第二,在市场信息传递中,农产品流通企业能够帮助农户有效地规避市场风险,并提高收入水平;第三,通过主导供应链管理环节,农产品流通企业可以更好地整合农产品加工、农户与销售等环节,真正地打造一体化供应链体系,结合先进信息技术,可建立稳定的多方合作关系,营造多方共赢的发展局面;第四,在新的供应链流通模式下,农产品流通企业通过树立标准,强化供应链企业关系,如实施统一的加工厂产品安全认证与验证质量标准等,可以提高农产品的安全性与质量。
模糊综合评价模型下供应链农产品流通企业绩效评价
在企业供应链管理理论中,企业产品原料的购买需要通过多个途径来完成。从供应链管理过程中原料采购、中间产品等环节再到消费者手中,这种措施能够实现农产品的顺利流通。在这个网络链式结构中,供应链管理过程中需要不断发挥企业核心功能,这种措施能够实现企业的高效信息管理,同时也能够创造整体优势,实现企业技术交流与合作,不仅提高整体竞争力,而且能够加快客户反应速度,将农产品生产流通组织视为一个整体。农产品生产流通过程是一个完整过程,农产品流通需要通过几个环节来完成,各个环节要相互配合。供应链管理过程其实就是农产品流通以及加工环节的一系列操作流程,在每一个环节都有不同的经营主体,农产品生产集中程度越高,农产品的发展状况越好,两者呈现正相关关系。供应链环节中也可以通过各个环节之间的联系来为企业真正做到谋取利益,企业核心就是企业利益,但在追求利益过程中也需要承担风险,最终实现企业的转型,农产品供应链管理需要企业发挥作用,同时也要企业进行相关管理操作,企业对于各个环节需要承担一定责任,农产品流通环节的顺利进行取决于企业。
为了客观正确地评价供应链模式下的农产品流通企业,本文采用绩效评价的方式,构建以供应链内部与外部绩效度量以及整体绩效度量为主的评价指标体系,并结合模糊综合评价模型,对指标进
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