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PAGE PAGE 57 忻州师范学院教学案例库 ————————————— 旅游管理专业 教学案例汇编 教务处组编 2008年5月 目录 饭店管理 1. TOC \o 1-1 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 案例题目：“康师傅”快马夺神州 PAGEREF _Toc \h 1 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：不该出现的工伤 PAGEREF _Toc \h 4 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：婚宴和政府会议的冲突 PAGEREF _Toc \h 5 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：罗伯特先生无房了 PAGEREF _Toc \h 6 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：中国的麦当劳之梦： “烧鹅仔” PAGEREF _Toc \h 7 HYPERLINK \l _Toc 案例题目: 思丹雷电气公司的日式管理 PAGEREF _Toc \h 11 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：一个成功企业家的难题 PAGEREF _Toc \h 14 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：百年古树被盗卖 生态环境应珍爱 PAGEREF _Toc \h 18 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：变质糕点致人食物中毒案 PAGEREF _Toc \h 19 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：串通欺骗旅游者 贪得回扣法不容 PAGEREF _Toc \h 20 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：傅美芳诉南京国际集团股份有限公司应依股东大会决议回内部职工股纠纷案 PAGEREF _Toc \h 21 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：合同标的要合法 内容违法害自家 PAGEREF _Toc \h 22 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：湖南省信托投资公司诉湖南省金属回收有限责任公司承担被兼并企业的债务纠纷案 PAGEREF _Toc \h 23 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：江苏沭阳县某有限责任公司罢免董事长案 PAGEREF _Toc \h 25 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：酒店不慎游客中毒 应按规定及时上报 PAGEREF _Toc \h 26 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：溜冰场突然断电致人伤害案 PAGEREF _Toc \h 27 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：某副食商场出售不案例合格食品案 PAGEREF _Toc \h 28 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：某公司解散清算案 PAGEREF _Toc \h 29 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：强行搜身违法 尊严不容践踏 PAGEREF _Toc \h 30 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：威海冠盛涂料厂不服工商局行政处罚提起行政诉讼案 PAGEREF _Toc \h 31 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：误机责任有着落 全陪地陪及游客 PAGEREF _Toc \h 33 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：自行退出旅行团 伤害事故责自担 PAGEREF _Toc \h 34 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：散客拼团。游客受损谁之过 PAGEREF _Toc \h 35 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：不要轻易更改旅游合同 PAGEREF _Toc \h 37 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：谈谈经济学中水和钻石的价格之迷 PAGEREF _Toc \h 40 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：谈谈经济学中水和钻石的价格之迷 PAGEREF _Toc \h 43 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：奥运会对举办国旅游发展的影响 PAGEREF _Toc \h 45 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：管涔山国家森林公园旅游资源分析与评价 PAGEREF _Toc \h 47 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：海南省保亭县七仙岭温泉度假村深入开发的SWOT分析 PAGEREF _Toc \h 53 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：黄山无序开发对环境的影响 PAGEREF _Toc \h 57 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：旅游目的地网络营销系统 PAGEREF _Toc \h 59 HYPERLINK \l _Toc 案例题目：旅游规划与开发项目可