酒店市场调研报告书.docVIP

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酒店市场调研报告书

紫荆花酒店市场调研报告 为考察紫荆花酒店项目投资之市场可行性,同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺利运行,以使酒店的外观设计、整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求,为酒店日后的经营发展做好铺垫,打下较为坚实的根基,特专门对相对应区域市场的酒店选址所在市场进行调研,具体情况如下: 1、地理位置 银川紫荆花酒店位于北京中路新区人民广场西南侧,北侧为神华宁煤集团总部,南邻中国华电宁夏公司及中电投宁夏能源集团有限公司 2、人口状况 3、自然环境 4、经济状况 基础设施 一、酒店项目选址 二、周边概况 三、酒店市场调查状况 人数类别 指标 累计住宿人数 平均停留天数 过夜人均消费 2007年累计数字 人 1.2天 810元/天¥ 其 中 外国人 人 1.28天 150元/天$ 香港同胞 人 1.2天 120元/天$ 澳门同胞 25575人 1.12天 120元/天$ 台湾同胞 人 1.2天 140元/天$ 依据表中数字可知,香港、澳门、台湾及境外客源酒店综合接待所占比例为:24%,其中境外客源比例为:12%;香港客源比例为:7%以上;澳门客源比例为:0.43%;台湾客源比例为:4.55%;可见,境外及港澳台客源占有一定比例,不容忽视,但同时显见,本地主体客源仍以国内客源为主,因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求,具有中国特色。 酒店市场调研情况 ××酒店主要竞争对手经营状况 酒店名称 星级 客房间数 平均房价 开房率 酒店状况概述 分析: 本地区周边具代表性酒店状况列举 城区名称 酒店名称 星级 销售价格 功能配备 装修档次 服务状态 经营状况 酒店调研情况简析 ①酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分,四星级以上酒店功能设置较为齐全,功能设计功能结构较为合理,且大多数酒店的装修档次属于中高档,有部分酒店的装修布局、设计意念落后;而低星级酒店功能设置较为单一,且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。 ②酒店整体服务水平不高,普遍存在着不规范现象,缺乏服务热情。 ③大多数酒店采取低价策略,追求高开房率,但市场整体营收仍较为可观。 ④××酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场,而忽略××以外市场,酒店动作体系缺乏这一内容。 ⑤有相当部分酒店不参与国家星级评定,而是采取自评星方式参与市场经营。 ⑥××地区借助其独有的交通优势,其酒店娱乐业甚为繁荣,由此将牵引相当部份周边地区市场客源,对邻近地区酒店的经营不利,造成一定的影响。 ⑦以上几个地区中,除××地区的酒店综合接待能力较强外,其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待能力弱的状况,难于适应日益发展的商务客源的需求。 ⑧酒店整体经营状况大多呈中上水平,酒店整体经营形势看好,预示着酒店业尚有较大的发展空间。 公司、工厂市场调查情况 问卷调查情况 此次问卷调查,专选酒店项目选址地所紧靠的××区中的几十家工厂、公司,所反馈信息将有参考价值,以发出的70份调查表中,共回收调查表50份,回收率为71%,调查情况如下: 工厂经贸活动情况 频繁:28%一般:65%很少:6% 酒店需求 有需求:82%无需求:17% 客房类型 大床房:58%双床房:24%套房:3%行政房:12%其他房型:3% 桑拿沐足 需要:87%不需要:13% 歌舞厅 需要:77%不需要:23% 中餐厅 需要:97%不需要:3% 西餐厅 需要:97%不需要:3% 酒店装修档次 高档:34%中高档:54%中档:12%低档:/ 客房价格定位 100-199元:39%200-299元:51%300-399元7%400元以上4% 会议室容纳人数 30人:26%60人:17%100人:20%200人:14%不需要:23% 特别建议: 1、酒店外观设计现代气息要浓,体现经济蓬勃生机,要有一种奋发向上的气势,给人以视觉上的震撼感。 2、酒店功能配置可能适当增加供一般白领活动的场所和项目,这方面在其他酒店是个空白,应该有个不小的市场空间。 调查访客信息反馈 A、90%以上的工厂(公司)具有经贸活动,对酒店具有一定的需求。 B、对酒店的具体要求包括:安全、卫生、舒适、服务优质 C、各种房型需配备齐全,方能满足宾客需求。 D、对酒店综合配套功能要求较高,要求有桑拿沐足比例为87%,歌舞厅为77%,中西餐厅的比例达97% E、对酒店装修档次要求中高档以上的比例达90% F、酒店价格定位要求合理,价格档位在100-299元以内的比例高达:90% 综合概述 改革开放三十年,××市坚持经济建设为中心,充分发挥地理人文优势,大力发展外向型经济,以科技推动经济发展,实施经济国际化战

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