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基于LabVIEW工厂化养殖 　　摘要：以封闭式循环水养殖为代表的工厂化水产养殖是世界水产养殖的发展方向，工厂化养殖具有节地、节水、养殖周期短、产量高、易于管理、不受季节变化的限制、效益高等优点，符合我国人多地少、水资源短缺的基本国情。介绍了工业化养殖系统中涉及的装备技术，包括去除固体废弃物和水溶性有害物质、杀菌消毒、增氧、调温、水质测控。介绍了水质在线监测系统的组成，指出了该技术应用于养殖业的重大意义，同时提供了在线监测的指标对象，以及分析的方法和仪器。采用LabVIEW开发了一套水质在线监测系统，具有人机界面友好，数据采集、存储、信号处理及分析功能强大的优点。 　　关键词：工厂化养殖；水质；在线监测；虚拟仪器 　　中图分类号：S232.3；S959；S951.2 文献标识码：B 文章编号：0439-8114(2008)05-0594-04 　　 　　Industrial Aquaculture Based on Virtual Instrument Platform 　　WU Zi-yue，ZHAO Ting-ting 　　(College of Engineering Scienced and Technology，Shanghai Fisheres University，Shanghai 200090，China) 　　Abstract：The facilities of industrial aquaculture are described (including eliminating solid waste and liquefiable poison materials，sterilization and disinfection，enhancing oxygen，adjusting temperature，monitoring water quality). The water quality automatic detecting system has been presented，the technique applied for the aquaculture is of great significance，including the targets，which need automatically detecting，analytic methods and equipments as well.With using of LabVIEW，a water quality on-line detecting system has been established. It has a friendly human-computer interface，and excellent function of data acquiring，saving and signal processing，analyzing as well. 　　Key words：industrial aquaculture；water quality；on-line detecting；virtual instrument 　　 　　工厂化养殖是一种现代化水产养殖方式，其依托一定的养殖工程和水处理设施与设备，按工艺过程的连续性和流水作业性的原则，在生产中运用机械、电气、化学、生物及自动化等现代化措施，对水质、水温、水流、溶氧、光照及饲料等各方面实行全人工控制，为养殖生物提供适宜生长的环境条件，实现高产、高效养殖的目的。欧美发达国家不断引进了世界前沿高新技术成果，工业化养殖自动化程度很高，单产达200～500 kg?rn-3，养殖用水循环利用率高达90%以上，基本上达到了无废生产及“零”排放标准，在规模上向着大型，超大型集约化的企业集团模式发展，这要归功于水质在线监测技术在养殖生产中的成功运用。相比较下，我国的工厂化养殖业起步较晚，水产养殖设备简陋、系统不完善、开放式流水是其基本特征，而且渔业水质监测系统近年才起步，主要应用于工厂化养殖车间和池塘养鱼的水质检测，多采用的是不可长期连续使用的非在线型水质测试仪表，采用这种仪表即使24 h不间断测试水质参数，还会因为人为等因素造成误差，所以目前我国总体还处于初级的粗养阶段[1]。 　　 　　1 工厂化养殖中的主要装备设施 　　 　　1)养殖池。养殖池均为室内水泥池，多为切角方形或长方形，若为长方形，长宽比例小于3∶2；面积400～500 m2，池深1.2～1.5 m；多为水泥底和沙土底，池底为浅锅形，中央设排水口。 　　2)进排水系统。如水源为河水、地下水或海水，都必须在蓄水池中经过盐度调节以及消毒、净化后使用。排水为中央排水系统，目前多数工厂化养殖场未设