DB46-T 40-2004 无公害食品 青、黄皮尖椒生产技术规程.pdfVIP

ICS 65.020.20 B05 备案号：16176-2005 DB46 海 南 省 地 方 标 准 DB46/T 40—2004 无公害食品 青、黄皮尖椒生产技术规程 2004-12-01 发布 2005-01-20 实施 海南省质量技术监督局 发布 DB46/T 40—2004 前 言 本标准由海南省质量技术监督局提出。 本标准起草单位：海南省农科院瓜菜研究所、澄迈县质量技术监督局。 本标准主要起草人：高芳华、肖日新 I DB46/T 40—2004 无公害食品 青、黄皮尖椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害青、黄皮尖椒露地生产技术管理措施。 本标准适用于青、黄皮尖椒无公害露地生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.1-5 农药合理使用准则 GB 16715.3-1999 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 18406.1-2001 无公害蔬菜安全质量要求 GB/T 18407.1-2001 无公害蔬菜产地环境要求 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 DB46/T 19.1-2001 无公害瓜果蔬菜生产技术规程总则 3 术语与定义 下列术语与定义适用于本标准。 3.1 青、黄皮尖椒 又名海椒、辣子、番椒等。学名：Capsicum frulescens L. 3.2 无公害蔬菜 是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、硝酸盐和有害微生物等）的含量控制在国家规定的允 许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。 4 产地环境 产地环境应符合NY 5010的规定(表1、2、3)。要选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深 厚、疏松、肥沃的壤土的地块。 表 1 无公害蔬菜产地环境空气质量指标 浓度限量 项 目 日平均 1 小时平均 总悬浮颗粒物（标准状态），mg/m3 ≤ 0.30 — 二氧化硫（标准状态），mg/m3 ≤ 0.15 0.50 二氧化氮（标准状态），mg/m3 ≤ 0.12 0.24 3 3