投资创业计划之.docxVIP

? 投资创业计划书??? ? ? 家厨菜馆（Love、辣味，定位为包含中西融合元素的粤、川、西餐菜系餐厅） ??? 选址条件： ???北京市东四环标准门面房，具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，交通便利、视野宽阔。具备大型的停车场。??? 餐饮计划书市场调研： 经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周边商圈的办公白领、商业从业人员和顾客、周围庞大的医院、庞大的高档区居民群； ??? 餐饮特色： ??? 以粤菜和川菜为主菜系，宣扬湘饮食文化，以辣为主色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、爱情、火辣、快捷融合推广；设计快餐套餐,积极开拓湘菜快餐消费市场和外送市场。 ??? 拟定规模：建筑面积400平方米，1个楼层面积，，月租金5.8万元。 ??? 拟定人员： ? 序号 目前职务 目前工资 　 前厅人员 　 　 　 前厅主管 3500 　 前厅服务人员 2200 　 前厅服务人员 2200 　 前厅服务人员 2200 　 前厅服务人员 2200 　 前厅服务人员 2200 　 酒吧人员 2600 　 酒吧人员 2600 　 收银员 2800 　 收银员 2800 　 传菜人员 2500 　 传菜人员 2500 　 后厨人员 　 　 　 3 炒锅厨师1 4500 　 4 炒锅厨师2 4500 　 7 砧