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基于地方文化视野下高校民俗文化教学改革研究 　　[提 要]当今，民俗作为一项重要的文化旅游资源，越来越受到关注。地方高校旅游专业的《民俗旅游》课程，试图突破传统民俗文化课堂教学的模式，顺应时代发展的需求，探索新的教学方式与路径。本文着重研究《民俗旅游》课程教学理念、教学内容、教学方法的革新。目的在于：通过教改研究提高《民俗旅游》课程的教学质量，提升旅游专业学生的专业素质；将地方民俗文化融入《民俗旅游》课堂，使优秀的民俗民族文化得以有效的传播和传承；用优秀的民俗文化实现爱家爱国的人文素质教育。 　　[关键词]民俗旅游；教学改革；地方高校 　　[作者简介]王文彩（1977―），女，九江学院旅游与国土资源学院讲师，自然地理学硕士，研究方向为研究方向为旅游文化、资源环境与城乡规划。（江西九江 332005） 　　一、基于地方文化的高校民俗旅游教学现状与发展趋势 　　随着中国旅游业的发展以及对中国民族传统文化的重新认识与重视，20世纪90年代中期，民俗旅游兴起，21世纪得以蓬勃发展，并成为旅游业一个新的增长点。顺应时代与经济发展的需求，与民俗文化相关的课程在各级旅游院校开设。例如九江学院《民俗旅游》就是在旅游管理专业下开设的民俗文化课程，是顺应民俗旅游发展的需要而设置。目前，和其他旅游专业课程一样，该课程功利色彩厚重，课堂教学的特点是：重知识轻文化，重技能轻内涵，有悖于民俗文化的人文素质教育初衷。 　　鄱阳湖流域有着丰富的文化潜质，环湖的绿洲牧场、山野稻田、村落渔港、古镇商贸，展现出田园牧歌式的迷人风光。这些表现于农耕、牧养、渔樵、商业等方面的文化因素，构成了“文化鄱阳湖”的重要内涵。 　　2009年鄱阳湖生态经济区规划上升为国家战略，在江西旅游业宏观发展的大势下，如何挖掘江西省优秀的传统文化，以充实民俗旅游课堂的教学内容，同时进行地方民俗旅游资源开发与保护，使地方优秀的传统文化能够交流到更加广泛的领域，发挥其更大的效益，成为江西地方高校旅游专业教育工作者思考的一个热点和重点问题。 　　二、民俗旅游课堂教学变革 　　（一）教学理念变革 　　目前，旅游专业有逐年萎缩的趋势。要改变这一态势，需要业界、学界长期不懈的努力。该教改研究中提出加强学生人文素质的教育，加强职业素养的教化，目的是解决旅游专业学生毕业后创业或就业的思想导向问题：即，旅游专业职业者，应有高尚的职业情怀，有优雅的文化气质，有担负民族优秀文化的传播与传承的职业使命，有建设自己美丽家园的社会重任。 　　因此，本文提出了教学理念的变革，要做到“四个注重”，即注重学生爱国爱乡精神的培养，注重优秀传统文化的弘扬，注重提高学生的人文素养，注重民俗文化服务地方经济的能力。 　　1.注重爱国爱家精神的培养 　　民俗文化最主要的特征是民族性与地方性。 黑格尔说“越是民族的就越是世界的”。每人都应以自己的民族、家乡为骄傲，珍惜、热爱、展示、保护、传承、发展自身民族的优秀文化使其面向世界、接轨世界。这是一个民族和地区自信的表现。 　　因此，民俗旅游课堂可以是一个爱国主义教育的讲堂，通过对??家与民族地区的优秀民俗文化的梳理、讲解与讨论，激发学生爱国爱家的热情。 　　2.注重优秀传统文化的弘扬 　　在全球一体化的趋势下，我们祖先生产、创造的传统文化样态，在不断地消失。因此，在民俗旅游的课堂教学中，宣传与弘扬优秀的民族民俗文化成为一个重要的教育任务。民俗旅游教师在教学过程中应注重对优秀民俗文化的深度解读，引导学生对其热爱、宣传和传承。 　　3.注重人文素养的培养 　　民俗有教化、规范与美育的功能，然而，当前的民俗旅游课堂，由于注重实用性，忽略了民俗以教化为目的的初衷。民俗旅游课堂上，教师应引领学生去发现与理解民俗文化的真、善、美，并将其内化为学生的气质，以提高其专业素养。 　　4.注重民俗文化服务地方经济 　　高校教育的最终目的是为社会输送高素质的人才，为社会经济建设服务。基于民俗文化是一项重要的文化旅游资源这一特质，地方高校的民俗旅游课堂，在教学中应注重地方优秀民俗文化的整理，思考民俗文化与地方旅游经济的互动关系，指导学生积极参与社会实践，利用民俗旅游的相关知识参与地方旅游经济的发展与建设。 　　（二）教学内容改革 　　本课程依据巴兆祥教授的观点将民俗分为物质民俗、社会民俗、意识民俗三大类。其中物质民俗包括：服饰民俗、饮食民俗、居住民俗、交通民俗、农业民俗、工业美术民俗等；社会民俗包括：人生礼仪民俗、人际礼仪民俗、岁时节日民俗、游艺民俗等；信仰民俗包括四大宗教信仰（佛教、基督教、伊斯兰教和道教）、民间俗信与禁忌。[1] 　　民俗旅游的教学内容以上述的民俗类型构成体系框架，分别介绍国内外各类民俗文化的现象，解读其成因与文化内涵，并思考其作为旅游资源开发