基于双创型人才培养水产动物疾病学实验课程教学改革与探索.docVIP

基于双创型人才培养水产动物疾病学实验课程教学改革与探索 　　摘要 水产动物疾病学实验是水产养殖专业的专业核心实验课程。从培养具有创新精神和创业能力“双创型”人才的当代高等教育人才培养要求出发，安徽农业大学水产系对水产动物疾病学实验课程进行了相应的调整和改进，从完善教学内容、改进教学方法及优化考核体系3个方面展开改革和探索，取得了较好的效果。 　　关键词 水产动物疾病学实验；教学改革；“双创型”人才 　　中图分类号 G642 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）23-0274-02 　　Abstract Aquatic animal disease experiment is a core course of aquaculture speciality.Based on the requirements of creative and entrepren-eurial talents training in contemporary higher education，the department of fisheries of Anhui Agricalture University adjusted and improved the course of aquatic animal disease experiment，which was carried out from three aspects：improving teaching content，improving teaching methods and optimizing examination system，and good results had been achieved. 　　Key words aquatic animal disease experiment；teaching reform；creative and entrepreneurial talent 　　安徽农业大学水产养殖学专业的前身――淡水渔业专业创立于1985年，同时开设鱼病学课程，后来鱼病学改为水产动物疾病学，是水产养殖学专业的专业核心课程。水产动物疾病学是研究养殖水产动物的传染病、寄生虫病和非病原病（中毒病、营养代谢病、环境应激病等）的诊断（包括病原学、流行病学、病理学和诊断学）和防控（防治学）的科学，是一门理论性和实践性都很强的学科，是培养学生专业核心能力及提高其职业素质的重要课程。目前水产动物疾病学的教学共包括68个学时，其中理论课48个学时，实验课20个学时。课程面向水产养殖学专业本科生开课。水产动物疾病学实验依托于水产动物疾病学理论课程，其主要任务是让学生在了解水产动物疾病相关理论的基础上，以临床病例为材料，以疾病诊断为主线，通过实验课操作，加深对已学理论知识的理解，增强对病原生物和患病水产动物的感性认识，掌握各种实验方法和操作技能，培养学生独立思考、独立开展实验的能力。 　　当今世界各国的教育改革都不约而同地将重心放在了提高学生的创新能力和创业能力上，安徽农业大学也提出了“双创型”人才的培养模式[1]。21世纪以来，随着我国水产养殖业的迅猛发展，水产动物病害频发，水产品质量和水域生态安全问题日益突出，渔业经济发展的新形势对水产养殖高等教育提出了新的要求与挑战[2]。为培养与行业能力需求相适应的水产科技人才，大学教学模式由“知识本位”的精英化教育逐步转向“能力本位”的大众化教育，大学的职能不再是单一地传授给学生基本理论与知识，更注重培养学生的专业核心能力[3-4]。水产动物疾病学是一门应用性和实践性很强的课程，为了培养水产专业本科生的创新能力和创业（实践）能力，安徽农业大学水产系教研组在水产动物疾病学实验的教学过程中进行了改革和探索。 　　1 完善实验教学内容，培养学生综合素质 　　原有的水产动物疾病学实验教学内容主要包括鱼类剖检技术；寄生虫病诊断：原虫、蠕虫、甲壳动物；细菌病诊断：分离纯化、鉴定、药敏试验；组织病理学诊断；真菌病诊断等。该教学内容体系有几个不足：一是实验内容不全面，不符合水产产业发展需求。如缺乏病毒性疾病诊断相关内容。二是以观察验证性的被动型实验为主，难以培养学生的创新思维和主观能动性。大部分内容都是以观察实验室保存的各类患病水产动物或病原固定标本的方式进行，虽然也有少量综合设计性实验，如细菌病诊断，但其流程设计不尽合理，不能系统地培养学生设计、开展实验、分析实验结果的能力。三是实验结构不合理，不符合疾病诊断流程。生产实际中水产动物疾病诊断的流程是从宏观到微观、先肉眼后镜检，因而在实验内容的编排上也应尽量按照这个程序进行。对此，教研组通过反复讨论后采取了以下措施来完善教学内容，培养学生的综合素质。 　　1.1 增