基于校企合作高职旅行社经营管理实训课程开发研究.docVIP

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基于校企合作高职旅行社经营管理实训课程开发研究

基于校企合作高职旅行社经营管理实训课程开发研究   摘 要:旅行社经营管理是旅游管理专业的核心课程,其实训课程的开设对于学生将所学知识运用于实践,提高实际工作能力,为未来岗位工作奠定基础,有着非常重大的意义。然而,由于课程、教材、师资等因素,最终效果不能完全达到院校的既定标准。本文从课程中挑选重点模块,从校企合作的角度出发,提出解决策略和实现双赢途径,希望能为该课程建设提供新的思路。   关键词:校企合作;高职院校;旅行社经营管理;实训课程   旅行社经营管理,是五年制高职旅游管理专业的一门专业基础课程,而且是一门理实一体化的课程。教学目标是帮助学生掌握旅行社运行及管理的一般规律性,了解旅游决策及消费过程,并能运用所学知识设计与分析旅游线路,对旅行社的经营管理问题进行一定的分析与评价,为将来进入相关行业领域打好基础。为让学生更好地掌握学科知识和专业技能,真正地认识到旅行社的实际工作状态和经营模式,实现专业学习和岗位有效对接,增强实际动手能力,很多院校开设了与此对应的实训课程。   一、当前课程教学的主要问题   当前院校开设的旅行社经营管理实训课程,采取的形式还比较传统,如案例分析,部分计调工作的实操,平台操作运用等。   1.实训内容不能和未来工作岗位对接   教材侧重于基本理论的介绍,但旅游行业的变化日新月异,岗位的要求不断变化,所以实训内容无法根据现行市场变化而及时调整。同时,受到教学设备、场地、教师等因素的限制,所学内容和实习、就业还有很大距离,绝大多数企业反映需要重新、从头开始梳理教学。   2.限于课时及班级人数,实训缺乏针对性   学生个体发展具有差异性,小班化教学不能完全实现针对个体学生进行有针对性的指导,外向型的学生交流性强,倾向于外联职位;实干细心型的则可以胜任计调岗位等。目前,院校的就业指导规划课程仍然处于起步阶段,所以在课程中落实未来岗位规划也是不现实的。   一般周课时为4课时,受课时额的限制,学生真正锻炼的时间更为不足,完全不能达到预期目的。   3.实训软件落后   互联网时代,各大旅行社都搭载了各类平台进行批发或零售的操作,后台的客户管理也是通过网络来进行。在院校实训课程中,这一直是个短板,因为软件开发是个长期过程,需要大量的技术投入。从历年的经验来看,实训软件涉及产品批发环节、零售环节、汇总环节、客户管理等多方面,很多软件公司有技术但不理解课程和教学需要,因这部分内容涉及企业的商业机密,所以他们拿不到一手资料,也无法完善软件。   4.师资力量不足   实训课程教师也需要有企业服务的经验。虽然有专业教师去企业实践,但短期的实践无法使他们理解全部流程与内涵。同时,由于相关规定的限制,很多有经验的企业人员只能临时到校授课,而不能正式进入院校,这很大程度影响了教师的积极性。   二、课程主要模块及合作开发策略   本文认为,校企合作可从某种程度解决目前所出现的问题,所以从课程设置的模块中挑选合适的内容,尝试双赢。   1.旅行社设立及岗位设置   不管是哪个版本的教材,对部门内容的讲述都是偏向于理?,主要涉及旅行社产生、历史、业务范围、组织框架等,考核也偏向于识记。但实际上各类旅行社企业性质、大小不同,岗位责任分工也不同。大型企业根据市场分部门,职责细化;小型的旅行社门市,可能一个计调就兼顾了接待、导游、经理、财务等多个岗位。为了给学生最直观的认识,为其接下来就业打好基础,院校可以与企业合作采取报告、讲座的形式,请各类企业的相关管理人员给学生现场讲解,以现实的具体岗位为例进行生动讲解,从而很好地解决这个问题。   2.旅游市场调研   旅游市场的调研对于产品开发、市场拓展、目标营销等具有重大的指导意义。然而,当前很多旅行社并不注重旅游市场的调研。但是培养未来创新型的高素质的旅游市场从业者,有必要将旅行社市场细分的概念、作用、原则、方法、程序,旅行社目标市场的选择,以及定位的方法和技巧等,纳入教学和实训体系。由于缺乏合作企业,该部分的实训设置是个难点。   院校考虑高职学生所具备的主动性学习能力,采取特定市场与合作企业联合的措施,这不失为一种双赢的方式。与特定社区、院校、街道等联合开展,对于学生来说不失为很好的锻炼机会,对于企业来说,也可以解决人手不足的现状,同时可以扩大其影响,为推广产品奠定基础。   3.旅游产品的分析及开发推广   旅游产品是旅行社的核心竞争力,关系到旅行社的长期发展与生存。目前,这部分的教学还停留在开发阶段,如基本方法、设计原则等理论性知识;对于离开院校,初步走上岗位的实习生、毕业上来说,最需要的是了解产品构成、运营原理,以便可以直接上手操作。这部分内容的教学与实训,旅行社有着天然的优势,可以直接将各类旅游产品作为案例搬到课堂上,

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