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认识碳氢化合物的多样性;什么叫有机物?;3、有机物的特点;有机物都是从有机体中分离出来的物质吗?;什么叫有机化学?有机化学研究什么?;11.1 碳氢化合物的宝库—石油;想一想:;问:;分馏原理:石油在加热时,分子中碳原子数少的低沸点烃受热先汽化,经过冷凝先分离出来。随着温度的升高,分子中碳原子数多的高沸点烃受热再汽化,再经过冷凝,也分离出来。经过多次加热和冷凝,就可在不同的温度的范围把石油分成不同的蒸馏产物。;想一想:;3、石油的裂化:; 烃——仅由碳和氢元素组成的化合物。
(也叫碳氢化合物)分子式为 CxHy; 池沼底部产生的沼气。
煤矿坑道产生的坑气。
地下深处蕴藏的天然气(一般含CH480~97%)。 ;天然气是当今世界上最重要的气体化石燃料。我国是最早利用天然气的国家。;2、甲烷的物理性质;(1)氧化反应;(2)受热分解;甲烷与氯气的反应;(1); (3)取代反应:;1.取代反应条件——光照。
2.反应物状态:纯卤素
(e.g. 与氯气取代,与氯水不取代。)
3、甲烷的取代反应是分步且连锁进行的,所以产物是几种氯代物的混合物。 ;取代反应与置换反应的区别;5、甲烷的结构;(1)药品:无水醋酸钠和碱石灰
(2)原理:
(3)反应条件:固固加热
(4)发生装置:同制氧气、氨气
(5)干燥:浓硫酸
(6)收集:排水集气法、向下排气法
(7)检验:燃烧产物,火焰为淡蓝色;生成的气体不能使溴水、酸性高锰酸钾溶液褪色。;; 1、定义:碳原子之间都以单键结合成链状,剩余
的价键全部跟氢原子相结合,使每个碳
原子的化合价都已充分利用而达到饱和。
这种烃叫“饱和链烃”或称烷烃。 P11;2、基本命名法:以C原子数目命名 P14;;分子式
CH4
C2H6
C3H8
C4H10
C5H12
C10H22
C17H36;问:如何判断某烃是否属于烷烃?;练一练;5、烷烃的性质:;规律:呈递变性(随着碳原子数增多),
状态:气?液?固;熔沸点依次升高;
密度依次增大;均不溶于水。;① 氧化反应;结构相似、在分子结构式上相差1个或若干个某种原子团的化合物互称同系物。(n≥1);练习:判断是否互为同系物?
CH3 CH CH3 ?? CH3 CH3
CH3 CH3
CH3(CH2)2CH3 与 CH3 CH CH3;C4H10 丁烷;(1)定义 P13;(2)同分异构体的书写;同分异构体的数目随碳原子数增多而增多。;同位素、同素异形体、同系物、同分异构体
四种概念的比较;练习 :;烃基:烃失去一个氢原子后所剩余的原子团。
用“R-”表示。P14;8、烷烃的命名:系统命名法 P14;练习:
1、分别写出下列物质的结构简式。
(1)2,4 – 二甲基戊烷
(2)2,2 – 二甲基 – 3 – 乙基庚烷
2、下列命名是否正确,不正确的请纠正。
(1)2 – 乙基 – 3 – 甲基丁烷
(2)2,3 – 二乙基丁烷; CH3-CH-CH2-CH3
CH3;四、有机物分子式的确定;有机物分子式的推导方法:;1. 某烃含碳92.3%,已知280 ml烃蒸气的质量是
0.975g(换算到标态),求该烃的分子量和分子式。
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