蔬菜育苗的技术.ppt

第五章　蔬菜育苗技术　 一、设施常规育苗 （一）营养土的配制 （二）苗床播种 （二）苗床播种 （二）苗床播种 （三）苗期管理 （三）苗期管理 （三）苗期管理 （三）苗期管理 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因 二、嫁接育苗 （一）嫁接育苗的意义 （二）砧木的选择和应用 优良砧木应具备的特点 嫁接亲和力强，共生亲和力强； 对主防病害高抗或免疫； 嫁接后抗逆性强； 对品质无不良影响或不良影响小。 （三）嫁接技术 （三）嫁接技术 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理 嫁接后1~3d　相对湿度95%以上，日温25~27℃，夜温14~20℃，遮荫。 嫁接后4~6d 　相对湿度90%左右，日温25℃，夜温16~18℃，可见弱光。 嫁接后7~10d　相对湿度85%左右，不再遮荫。 嫁接后10~15d 　大温差管理。去除砧木萌蘖，靠接者断根。 三、穴盘育苗 （一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （二）穴盘育苗的配套设备 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点 穴盘选择　　 （三）茄子穴盘育苗技术要点 （三）茄子穴盘育苗技术要点 播种 种子发芽率＞90%。 50mg/L赤霉素浸泡种子24h 风干后或丸粒化处理。 播种深度 72孔盘　＞1cm 128孔盘　0.5~1.0cm 288孔盘　0.5~1.0cm （三）茄子穴盘育苗技术要点 水分管理　 播后苗前　基质持水量达200%以上 子叶展开至2叶1心　含水量为70%~75% 3叶1心至出售　含水量65%~70% 温度管理　 催芽室　25~30℃，历时4~5d。 出苗后　日温＞25℃/夜温18~20℃ 2叶1心后　夜温降至15℃左右 （三）茄子穴盘育苗技术要点 补苗和分苗　 一次成苗　第一片真叶展开时补苗； 72孔穴盘育苗　先播种在288孔苗盘内，当小苗长至1~2片真叶时，再移至72孔苗盘内。 苗龄与商品苗标准　 72孔苗盘育苗　株高16~18cm，茎粗4.0~4.5mm，叶面积110 cm2，达6~7片真叶并现小花蕾，日历苗龄为80~85d； 128孔苗盘育苗　株高8~10cm，茎粗2.5~3.0mm，4~5片真叶，叶面积40~50cm2，日历苗龄70~75d。 （一）工厂化育苗的生产工艺流程 （二）基质配方的选择 （三）营养液配方与管理 （二）工厂化育苗基质选材的原则： ①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链； ④能起到土壤的基本功能与效果； ⑤有机物与无机材料复合基质为好； ⑥比重小，便于运输。 1.营养液的配方 2.营养液的管理：包括营养液的浓度、EC值、pH值以及供液的时间、次数等 四、现代化工厂育苗 四、现代化工厂育苗 四、现代化工厂育苗 * * 一、设施常规育苗 二、嫁接育苗 三、穴盘育苗 退出本节 四、现代化工厂育苗 （一）营养土的配制 （二）苗床播种 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因 种　类 消　毒 播种床土 分苗（移植）床土 药土消毒 熏蒸消毒　 药液消毒 播种量 苗床面积 单位面积播种量 每克种子粒数×种子用价 单位面积定植株数 ×安全系数（1.2~2） ＝ 播种方法 分苗床面积（m2） 播种床面积（m2） 播种量（g）×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2） 10000 10000 ＝ 分苗总株数×单株营养面积（cm2） ＝ 播种量 苗床面积 播种方法 方法步骤 苗　床 苗　床 打足底水 →水渗后撒一层药土 →播种 →盖一层药土 播种量 苗床面积 播种方法 →覆一层细潮土 出苗期 小苗期 喜温蔬菜苗床温度控制在25~30℃，喜凉蔬菜20~25℃。 成苗期 分　苗 当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。 通风降温。 延长光照时间。 前期尽量不浇水。 发生猝倒病应及时 将病苗挖去，以药 土填穴。 出苗期 小苗期 成苗期 分　苗 分苗适期 苗床分苗 营养钵分苗 出苗期 小苗期 成苗期 分　苗 番茄苗 甘蓝 辣椒苗 黄瓜 定植前7~10d，降低苗床温度。 温度管理 大温差育苗（日温/夜温） 喜温蔬菜　25~30℃/15~20℃； 喜凉蔬菜　20~22℃/12~15℃。 根据天气调节温度 晴天温度可高些； 阴天温度可低些。 地　　温 成苗期适宜地温为15~18℃。 低温锻炼　 出苗期 小苗期 成苗期 分　苗 浇水宜选择晴天的上午进行。 使土壤见干见湿。 水分管理 光照管理 张挂反光幕 倒坨　 疏散营养钵 其它管理 离娘肥 陪嫁药 出苗期 小苗期 成苗期 分　苗 烂种或出苗不齐　 “戴帽”出土 沤　根 徒长苗 老化苗 （一）嫁接育苗的意义 （二）砧木选择和应用 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理 防止多种土传病害，克服设施连作障碍； 根系强大，增强植株的抗逆性；