美姑县特色农苦荞麦基地项目.docVIP

PAGE — PAGE 10 — 美姑县特色农业苦荞麦加工 项 目 建 议 书 美姑县农业局 二○一○年六月三 十日 项目名称：美姑县特色农业苦荞麦加工项目 项目建设实施单位：美姑县农业局 项目单位负责人：曲比拉坡（美姑县农业局局长） 技术负责单位：美姑县农业局农技站 项目技术负责人：海来吉木子（站长、农艺师） 项目主管单位：美姑县人民政府 主管单位负责人:子克拉格（县人民政府县长） 项目建设年限：二○一○年 项目编制单位：美姑县农业局 美姑县特色农业苦荞麦加工项目建议书 美姑县位于四川西南部的凉山州东北部，地处大凉山主峰黄茅埂、龙头山西侧。是一个典型的彝族聚居山区贫困县，1988年列为省定贫困县，1990年被列为国定贫困县，2001年被确定为国家扶贫工作重点县。全县幅员面积2573平方公里，辖36个乡（镇），291个村，总人口22万，农村人口100%的为彝族，是一个典型的彝族聚居县和国家扶贫开发工作重点县。美姑县具有2000多年栽培苦荞麦的悠久历史，在海拔2800-3400米的范围之间，是苦荞的发源地，苦荞长势最好。2006年在苦荞的基础上，经成都大学研发的“美姑苦荞珍珠米”是由美姑县栽种、直接脱壳而成的原始生态苦荞米，其黄酮含量优于普通苦荞麦，营养更丰富，为不可多得的健康食品。苦荞麦是我县二半山以上地区最重要的杂粮作物，常年种植面积8.7万亩，占粮食种植面积的30.70％左右，关系到我县20多万农民的粮食安全、脱贫致富、新农村建设步伐和构建和谐社会。县委、县政府明确提出把发展壮大苦荞麦产业作为促进二半山以上地区农民增收脱贫的重要特色产业来抓。 一、项目基本概况 美姑县位于凉山州东北部，距西昌170千米，是凉山彝族聚居的腹心地，全县贫困面广，贫困程度深，被列为国定半农半牧贫困县。全县人口20万人，农作物播种面积33万亩，主要作物种类有玉米、苦荞麦、荞麦、油麦等，均以粗粮自食，未能得到深度加工利用，农产品资源丰富与为人民群众贫困的矛盾比较突出。为加快美姑县经济发展和人民脱贫致富，在国家实施西部大开发战略进程中，美姑县将号召全县人民大力调整种植结构，优化农产品结构，建设一批优质食品加工项目，以期实现全县农民脱贫致富。 二、项目实施的必要性 美姑县非常适宜种植荞麦，适应范围广，实行双季生产，栽培面积有11.5万余亩，大力推广了荞麦点播技术，施磷增氮、有机肥与无机肥配合施用等先进实用技术，荞麦产量收成好。年产量达16000吨，其中商品荞麦8000吨，实施该项目对推进农业产业化进程有重要作用 。 1. 荞麦营养成分高，是现代人们需求的绿色食品。 荞麦营养极为丰富，每百斤荞麦面含淀粉69.8斤，蛋白质含量11.9斤，脂肪2.8斤，多种维生素，是一种高蛋白低脂肪面粉，营养价值超过大米和小麦。荞麦杆叶、荞麦壳、荞秧是良好的牲畜饲料。 2. 现代人们食品结构需求。 随着人民生活水平提高，现代人对保健食品、医疗食品需求日益广泛，而荞麦高蛋白低脂肪无糖份等优点，食用者可以很好地防止肥胖和糖尿病，荞麦植株内所含的卢丁对高血压的治疗效果很好。 3. 市场需求预测。 荞麦富含人们必须的营养成份，又具有润肠、清肺的保健功效，尤其是城市建设和经济开发速度的加快，农村劳动力向城已转移，工业发展规模扩大等，人们对荞麦所含的营养成分和保健功效等方面需求潜力很大。而我国荞麦适宜范围主要集中在高山地区，适宜区域较窄而分布零散，美姑县恰好处于荞麦最适宜区，农民生产基本不用农药，符合了生产绿色保健食品的条件，具有较强的资源优势，与市场潜力结合得较好，通过加工开发荞麦营养粉、苦荞茶、苦荞麦饮料引导市场，将潜在需求转化为现实产品需求途径较简单而快捷，市场前景比较广阔。 4. 价格预测。 荞麦营养粉可直接食用，也可作为加工高级荞麦系列食品的精料，不仅有广泛的个人需求，而且有较强的加工需求，随着国家经济建设速度加快，人们收入稳定增长，每斤荞麦营养粉预测价格为人民币3.00元。 三、项目实施可行性 1. 美姑县荞麦面积广。 美姑县属于亚热带低纬底高海拔山区，常年日照充足，雨量充沛，昼夜温差大，气候冷凉，土壤表层疏松，透气性好，适宜好荞麦的生长，全县二半山低山河谷都是荞麦的适宜种植区，无公害优质荞麦基地面积有11.5万亩。 2. 优质荞麦营养品质好。 美姑县近10年栽培种植荞麦的历史表明，荞麦在美姑境内表现出适应性强、抗旱、抗病、抗虫性强，子粒饱满的宜种特征。并且产品子粒富含淀粉，各种氨基酸及人体所需的微量元素，加上美姑地处无污染的低纬底高海拔山区，优质荞麦营养粉于2002年通过省农业厅农产品质量监测鉴定，被确定为无公害优质绿色食品。 3. 优质荞麦产量表现好。 美姑县优质荞麦集中连片种植，一般亩产都在300斤左右，表现有产量特性，年产17250万吨，可以为加工荞麦营养粉、苦