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基于门店管理人才培养校中店生产性实训基地建设 　　[摘要]现代商贸业的发展加大了社会对门店管理人才的需求。在高职院校通过建立“校中店”生产性实训基地是现代商贸业所需门店管理人才培养的有效途径，引企入校与孵化学生创业项目是目前“校中店”建设中两种较为可行的模式。但在“校中店”建设过程中，还需解决学生实训项目的设计与安排、“校中店”的数量、校企“双赢”、赢利分配等难题。 　　[关键词]门店管理 人才培养 校中店 生产性实训 　　高职院校在深化产学合作教学模式改革过程中，实行将企业引入学校，建立“校中厂”，开展校企广泛合作的做法，形成了一系列可供借鉴的经验。国内一些财经商贸类高职院校和专业效仿这种引企入校的模式，建立了“校中店”，并将其作为校内生产性实训基地，这在一定程度上解决了商贸类专业工学结合的难题，但随着以连锁经营、电子商务为特色的现代商贸业的发展，高职院校商贸类专业门店管理人员的培养成为人才培养的重要方向。利用“校中店”生产性实训平台，培养实战型营销管理人才，是商贸类人才培养的一条有效途径。 　　一、现代商贸业的发展对门店管理人才形成旺盛需求 　　近年来，随着经济的发展，人民收入的提高，消费能力逐年提升。以2011年为例，全年社会消费品零售总额达183919亿元，同比增长17.1%，扣除价格因素，实际增长11.6%。按消费形态统计，商品零售额为163284亿元，增长17.2%。商品零售额的增长意味着有更多的零售企业为消费者提供产品销售和服务。 　　在零售行业中，连锁超市和专业店呈现发展迅速、总量大幅增加、经营形式多样化等特点。根据国家统计局第二次全国经济普查主要数据公报（第三号）显示：2008年末，全国共有批发和零售业企业法人单位140.3万个，从业人员1891.2万人，主营收入43353.4亿元，其中，综合零售6.4万个法人单位，285.9万从业人员，主营收入11416.0亿元。2008年到2011年，零售业迅速发展，快速扩张与其后备人力资源比例之间产生了越来越大的矛盾，行业内人才缺乏、经营管理水平落后的弊端日益显露。 　　《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年（2011―2015年）规划纲要》进一步明确要“推动服务业大发展，优化发展商贸服务业，优化城市综合超市、购物中心、批发市场等商业网点结构和布局，鼓励和支持连锁经营、物流配送、电子商务等现代流通方式”。今后一个时期内，以连锁经营为主的门店管理人才必将形成旺盛的需求，越来越多的高职院校商贸类专业会将培养门店管理人才作为专业人才培养的方向之一。 　　二、“校中店”生产性实训基是培养门店管理人才的有效途径 　　“校中店”实训基地是借鉴“校中厂”实训基地建设模式，在财经、商贸类高职院校或专业实行“校店合作”的一种创新模式。《关于进一步推进国家示范性高等职业院校建设计划实施工作的通知》（教高[2010]8号）指出，探索建立“校中厂”“厂中校”实习实训基地是专业建设与人才培养模式改革的重要内容。近两年一些工科类高职院校纷纷引厂入校，建立“校中厂”，并将其看作深化校企合作的一种新方式。一些财经商贸类高职院校在借鉴工科类院校“校中厂”模式后，引企入校，探索出一条“校中店”“店中校”的人才培养路径，走出了财经商贸类高职院校“校店合作，商学结合”的新模式。如山东商业职业技术学院、湖州职业技术学院等高职院校都有类似集教学与学生顶岗实习于一体的“校中店”生产性实训基地；无锡商业职业技术学院与江苏红豆集团、深圳爱迪尔珠宝股份有限公司签订订单培养合作协议的基础上，设立的“校中店”，在真实的环境中培养学生的经营与沟通技能，成为“企业储备优秀人才的摇篮”。“校中店”建设模式的具体做法是：学校在宿舍区或校内商业区提供场地，投资建设超市，由师生共同经营管理，完全采用市场机制运作。学生可以通过POS 系统、条码打印机等进行商品信息管理、销售、商品编码等实训和顶岗实习。在配套建设的仓储中心，学生可以进行入库、保管、出库、理货、装卸和搬运等实训和顶岗实习。 　　“校中店”生产性实训基地是培养门店管理人才的有效途径。门店管理人才需具备的各项素质，如敏锐的商业眼光，一定的市场分析能力，诚实的品德，较强的组织领导能力与沟通能力，良好的身体素质等，可以在“校中店”的运营过程得以锻炼。“校中店”虽然规模不大，但“麻雀虽小五脏俱全”，作为连锁公司的门店或专营性门店，尽管设在校内，但与一般市场上的门店一样，代表着公司的形象，需要与顾客、商业伙伴发展并维持良好的关系，需要管理门店日常经营活动的运作，并完成公司下达的各项经济指标；需要指导和培训门店的员工，将公司总部的各项方针、计划、决定等准确、及时地传达给门店的员工，做好商业信息的反馈工作。为完成门店经营和管理中的各项工作，商贸类专业学生借助“校