壳聚糖包衣水稻种子对水稻苗期生长发育影响.docVIP

壳聚糖包衣水稻种子对水稻苗期生长发育影响 　　摘要 以常规水稻品种明恢63和汕优63为研究对象，以不同浓度的脱乙酰度85%的壳聚糖溶液为材料包衣水稻种子，研究包衣后对水稻发芽及苗期生长发育的影响。结果表明，1%的壳聚糖溶液对2个水稻种子发芽率的促进作用最强，包衣处理后，促进了水稻秧苗的根长、株高的生长和干重的积累，提高了植株对氮、磷、钾元素的积累。此外，包衣处理后可提高水稻秧苗的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）的活性和根系活力，水稻叶片中的叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白均有提高。可见壳聚糖包衣水稻种子有利于水稻苗期的生长发育。 　　关键词 壳聚糖；水稻；苗期；生长发育 　　 　　水稻种子包衣是近年来发展的一项新技术。对水稻进行包衣是减少水稻病害、提高水稻产量的一条有效手段[1]。目前市面上的种衣剂主要以人工合成高聚物为主，其成本高且来源匮乏，不利于大量生产和使用。壳聚糖在自然界中含量十分丰富，是自然界储存量仅次于纤维素的第2大天然聚合物[2-3]，成膜性能好，具有缓释和自然降解的良好性能，同时有固定和渗透剂的作用，既能进行包埋又能促进代谢物外排，而且在酸性条件下可以自然降解[3-5]。壳聚糖自身具有杀虫、杀菌、调节作物生长等功能[6-9]，因而可以作为优良的种衣剂。 　　本研究以壳聚糖为主要原料包衣水稻种子，萌发后在田间网室中种植，观察形态和生理指标，同时对其植株氮、磷、钾含量进行测定，并考察壳聚糖包衣水稻种子后对水稻苗期生长发育的影响，以期为新型种衣剂的开发提供研究基础。 　　 　　1材料与方法 　　 　　1.1包衣水稻种子发芽率试验 　　将脱乙酰度85%的壳聚糖用3%的稀醋酸溶解后，配置0.5%、1.0%、1.5%、2.0%、2.5% 5个浓度梯度，选择在福建省大面积种植的主要水稻品种明恢63和汕优63，分别置于上述溶液中浸泡5min，取出种子自然风干后，进行发芽率试验，以3%的醋酸浸泡种子作为对照。发芽率试验分2步，先浸种2d，后催芽5d，然后计算其发芽率。每次试验为100粒种子，每个处理3次重复。选择发芽率最高的处理种子，于2006年8月在福建农林大学农业生态研究所田间网室中继续进行下一步试验。 　　1.2水稻苗期形态指标分析 　　根据1.1的试验结果，选择发芽率最高的壳聚糖浓度（1%壳聚糖，见2.1）处理下并已萌发的水稻种子（TR），播种到装有田间水稻土（土高10cm）的塑料盆（长45cm、宽35 cm、高15cm）中，每盆播40粒，行距5cm，并取上述3%醋酸浸泡并萌发水稻种子作为对照（CK），试验设3个重复。种植14d后，常规方法测量水稻的根长、株高、全株干重，采用下式计算包衣对水稻秧苗生长发育的影响。 　　IR=[（TR-CK）/CK] ×100%，IR＞0表示抑制作用，称为抑制率；IR＜0表示促进作用，称为促进率。 　　1.3水稻苗期生理生化指标分析 　　取1.2中培养14d后的水稻植株叶片（倒2叶），进行部分生理生化指标测定。超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、过氧化氢酶（CAT）的测定参考《现代植物生理学实验指南》[10]。叶绿素含量、可溶性糖、可溶性蛋白、根系活力的测定参考《植物生理学实验指导》[11]。 　　1.4水稻苗期植株氮、磷、钾含量分析 　　参照《土壤农化分析》中植物组织氮、磷、钾的测定方法[12]。植株干粉用H2SO4-H2O2消煮，消煮液用于氮、磷、钾含量测定。氮的测定采用凯氏定氮法，磷的测定采用钒钼黄比色法，钾的测定采用火焰分光光度法。 　　 　　2结果与分析 　　 　　2.1不同浓度壳聚糖包衣水稻种子对发芽率的影响 　　表1结果表明，2个水稻品种随着包衣壳聚糖浓度的升高，其发芽率先上升后下降。当壳聚糖浓度小于2%时，其对水稻种子的发芽具有一定的促进作用；而当浓度大于2%具有一定的抑制作用。壳聚糖包衣促进水稻种子发芽，以壳聚糖浓度为1%时效果最好，即2个水稻品种的发芽率达到最大值。明恢63的发芽率为97%，比对照高出16%；汕优63的发芽率为95%，比对照高出12%。当壳聚糖浓度大于2%时，水稻种子发芽率开始降低，可能是壳聚糖浓度达到一定程度时，种子包衣的膜厚度太大，在种子外壳形成一道膜墙，阻碍种子萌发。而低浓度下形成的壳聚糖膜是一种半透膜结构，遇水可吸水溶胀，吸湿能力强，水分和氧气可以通过，并且能将水稻种子与空气中的细菌隔开，从而减少种子污染，进而促进其发芽。 　　2.2包衣水稻种子苗期生长的形态指标分析 　　由图1可看出，2个水稻品种经壳聚糖包衣后，其苗期根长、株高和干重都得到了一定程度的提高。即与未经包衣处理的对照相比，包衣种子培养14d，明恢63根长、株高和干重分别被促进了27.3