高中化学 专题2 营养均与人体健康 第1单元 摄取人体必需的化学元素学业分层测评 苏教版.docVIP

PAGE PAGE 5 摄取人体必需的化学元素 (建议用时：45分钟) [学业达标] 1．下列各组元素全部都是微量元素的是(　　) A．Na、K、Cl、S、O B．F、I、Fe、Zn、Cu C．N、H、O、P、C D．Ge、Se、Cu、Mg、C 【解析】　微量元素包括：B、F、Si、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、Se、Br、Mo、Sn、I 16种元素。 【答案】　B 2．人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是(　　) 【导学号 A．Ca B．K　　　C．Na　　　D．Fe 【解析】　Ca是人体骨骼和牙齿的重要组成元素，人体缺Ca会导致骨质疏松或佝偻病。 【答案】　A 3．通过日常饮食可以补充必需元素，下列食品和蔬菜中富含的必需微量元素对应关系不正确的是(　　) A．蔬菜——镁 B．葡萄干——铜 C．茶叶——氟 D．肉类——碳 【解析】　肉类富含碳元素不错，但碳不是必需微量元素，肉类富含的必需微量元素是锌。 【答案】　D 4．现阶段到处都在说保健食品的优良性能，下列广告词可能正确的是 (　　) A．我厂生产的保健食品，只要多吃可治疗百病 B．我厂生产的钙片一片就能补钙 C．红枣具有养神的功效，我厂生产的红枣、桂圆乳可提高睡眠质量，长期食用睡得香 D．补锌越多越好 【解析】　保健食品