公司餐饮服务方案2011.doc

PAGE 2 15 - 青岛一品康餐饮管理有限公司 商务电话：+86-532- 监督电话：+86-532- 传真：+86-532- E-mail： HYPERLINK mailto:ypk@ ypk@ 地址：青岛开发区长江中路216号城市桂冠A座508 网址： xx有限公司 员工餐饮服务方案 青岛一品康餐饮管理有限公司 xx公司 员工餐饮服务方案 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 员工餐饮服务方案 PAGEREF _Toc \h - 1 - HYPERLINK \l _Toc 一、 企业概况 PAGEREF _Toc \h - 1 - HYPERLINK \l _Toc 一、 xxxx餐饮方案 PAGEREF _Toc \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc (一) 对xxxx的工作餐的理解 PAGEREF _Toc \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc (二) 一品康营养膳食理念 PAGEREF _Toc \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc (三) 一品康为xxxx营养配餐菜谱制定参考因素 PAGEREF _Toc \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc 1. 四季变化与季节的特性 PAGEREF _Toc \h - 2 - HYPERLINK \l _Toc 2. xxxx工作人员的劳动强度与工作环境 PAGEREF _Toc \h - 4 - HYPERLINK \l _Toc (四) xxxx菜谱特色 PAGEREF _Toc \h - 4 - HYPERLINK \l _Toc (五) 一周菜谱方案 PAGEREF _Toc \h - 6 - HYPERLINK \l _Toc 二、 配餐制作中心简况 PAGEREF _Toc \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc 三、 面食系列 PAGEREF _Toc \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc 四、 人数确认时间 PAGEREF _Toc \h - 9 - HYPERLINK \l _Toc 五、 送餐时间 PAGEREF _Toc \h - 10 - HYPERLINK \l _Toc 六、 主要客户录 PAGEREF _Toc \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc 1. 青岛新时代物业服务有限公司 PAGEREF _Toc \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc 2. 青岛市董家口建设指挥部 PAGEREF _Toc \h - 11 - HYPERLINK \l _Toc 3. 中冶东方大厦 PAGEREF _Toc \h - 12 - HYPERLINK \l _Toc 4. 城阳百姓乐园 PAGEREF _Toc \h - 13 - HYPERLINK \l _Toc 5. 行政服务中心 PAGEREF _Toc \h - 13 - HYPERLINK \l _Toc 6. 中国网通青岛开发区分公司 PAGEREF _Toc \h - 14 - HYPERLINK \l _Toc 7. 崂山综合保障服务中心 PAGEREF _Toc \h - 15 - HYPERLINK \l _Toc 8. 青岛宝井钢材配送有限公司 PAGEREF _Toc \h - 15 - HYPERLINK \l _Toc 9. 青岛庆昕塑料有限公司 PAGEREF _Toc \h - 16 - HYPERLINK \l _Toc 七、 安全承诺书 PAGEREF _Toc \h - 16 - HYPERLINK \l _Toc 1. 食品质量、安全方针与目标 PAGEREF _Toc \h - 16 - HYPERLINK \l _Toc 2. 术语和定义 PAGEREF _Toc \h - 18 - HYPERLINK \l _Toc 3. 食品质量、安全管理体系 PA