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- 2018-09-02 发布于广东
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细谈乳清蛋白粉
蛋白粉大概是世界上最通用的补剂之一(除了维生素之外)因为:
- 方便:运动后或者间食时冲一杯蛋白粉远比吃10个鸡蛋白或者一大块鸡胸肉简单
- 健康:一勺蛋白粉大概含23-25g蛋白质,100-150大卡热量,4-9g碳水,2-4g脂肪,25-50mg胆固醇;而一块瘦牛排含24g蛋白质,280-320大卡热量,0g碳水,20-25g脂肪,70mg胆固醇;3杯牛奶(732g)一共有24g蛋白质,444大卡热量,36g碳水,24g脂肪,72mg胆固醇。相同蛋白质含量的情况下蛋白粉的热量,脂肪,胆固醇等都远低于食物
- 省钱:相同蛋白质含量的情况下往往比鱼肉,牛排等便宜些(在美国是这样,去国内要加上国际运费,可能还有关税,不知道相比如何)
- 除了提供额外蛋白质以外还有很多其他健康好处比如对免疫力的提高
- 味道还不错,同时老少皆宜
但是市面上蛋白粉的牌子和品种怕不有上百种,大厂的小厂的,名气大名气小根本没听过的,真的和淘宝上那些仿真的,同一个品牌的旗下又有从低到高不同系列,有选择障碍的我们该如何挑选适合自己的呢?我试着从蛋白粉的不同种类,主要的区别等来提供些经验。
如果不看品牌商标市场噱头等等的话,归根结底选择蛋白粉我主要看这几个东西:
1. 何种蛋白粉
简单说,蛋白粉根据来源可
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